عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
اخواتي الغاليات..
حبيت أقدم لكم أطباق خفيفة تنفع للعشاء .. أو حتى على الغذاء .. شهية لذيذة وراح يحبوها الكبار والصغار..
أقراص الحلوم..
http://www.lakii.com/img/all/Feb08/f9xGZN02260157.jpg
المقادير:
2 ونص كوب بطاطا مسلوقة ومبشورة
1 ونص كوب كوسة مبشورة
1 كيس جبنة حلوم مبشور
5 أعواد بصل أخضر مفروم
2 حبة ثوم مدقوق
2 ملاعق كبيرة طحين
1 قرن فلفل أخضر حار
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغير كاري
2 ملعقة صغيرة كمون
ملح رشه خفيفة لأن الجبنة مالحة
2 حبة بيض
الطريقة :
نضع جميع المقادير في جاط وتخلط جيدا بالشوكة .. يعمل الخليط أقراص وتقلي في زيت غزير وتوضع على ورق ماص للدهون .. وتقدم..
