اكدت دراسه حديثه ان قشور العنب الاخضر تحتوي على مواد كيميائيه تطيل العمر وتوقف زحف الشيخوخه
واوضح د/دايفيد سينكلير بروفسور في مدرسة هارفارد الطبيه ان المواد الكيميائيه الموجوده بالعنب الاحمر تحتوي على مركب يوقف زحف الشيخوخ اسمه رسفيراتول
واكد سنكلير ان التجارب التي اجريت على الفئران بعد اعطائها هذا المركب عاشت لفتره اطول
واكتسبت مناعه ضد الاصابه بمرض السكر والسرطان والزهيمر