المقادير…………………….😀
ـ 300 غ روز ، علبة صغيرة من التون ، فلفلة خضراء
ـ علبة صغيرة ذرة طرية ، ملعقة خل ، 2 بيضات ، 2 معالق مايونيز
ـ ملح ، بقدونس.
الطريقة…………….
ـ
يصلق الروز في ماء مملح ثم يصفى ويترك حتى يبرد. بعد ذلك تضف له الذرة ، التون ،
البقدنوس المفروم والفلفل الاخضر المشور في حكاكة ذات العيون الواسعة كذلك البيض يبشر هو الآخر بعدما يصلق ثم الخل والمايونيز والملح يخلط الكل جيدا ثم يقدم في صحن مستطيل مع أوراق الخص.
هذه الوصفة باستعملها كثير أرجو إنها تعجبكم وبالهنا والشفا……….