حلوى «الدمالج» بالفول السوداني والشكولاته

ـ 4 بيضات ـ كيس خميرة كيماوية ـ 250 غرام سكر بودرة ـ 500 غرام فول سوداني محمر ومنقى ومطحون ـ 100 غرام مسحوق شكولاته ـ كمية من الدقيق حسب الخليط(200غ تقريبا) للتزيين:

ـ 200 غرام شكولاته مذابة ـ 150 غراما من جوز الهند المبروش (الكوك) طريقة التحضير:

ـ يخلط البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ونحصل على رغوة. نضيف الفول السوداني المطحون، ومسحوق الشكولاته، والملح والدقيق حتى يتماسك العجين.