مطبق مالح
المقادير
ربع كيلو لحم مفروم
حزمه كرات
4بيضات
زيت
ملح
فلفل اسود
رقاق المطبق
الطريقة:::
نفرم الكرات
نعد مفروم اللحم
نضع لحم المفروم والكرات المفروم والملح الفلفل الاسود والبيض وتكوون خلطه المطبق جاهزة
نضع الزيت ومن ثم الرقاق وو نضع خلطه المطبق
برب
لاحد يرد:D