القصدير لايفوتكم بسرعه

أثناء تصفحي للمواقع الخاصة بالطبخ
وجدت طريقة رائعة لطبخ اللحم
تعالوا معي لنراها معاً
وسأقوم بشرح الطريقة بأسلوبي
7
7
7
7
7
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة) جميع الانواع ماعدا الطماطم

بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات

بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدي ثلاث طبقات

بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر

سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ

نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير

سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ؛ فالطبخة تستحق التعب

وبالهناء والعافية

صراحة طعمها جنــــــــــــــــــــــــــــــان أنصحكم تجربوها…

وخاصه اذا صلحوووها الشباب 😳