((عجينه رهيبه للبيتزا و للفطاير بالصور)) من سنين طويله وانا اسويها

الطريقه

حطي بالخلاط كل المقادير إلا الطحين ضيفي بس كوب واحد
واذا خلطتي المقادير صبيهن على الكوب ونص المتبقيات من الطحين وعجنيها وبللي يدك بشوية زيت واذا حسيتي انها رخوة شوي زيدي شوية طحين وغطيها لين تخمر

وسوي اي نوع من المعجنات تبغيها

سامحوني على التصوير كنت محتاسه بالمره

البيتزا وانا حطيت بأطرافها جبنة مثلثات ولفيتها زي المطاعم

معليش انمسحت الصورة الاخيره بعد التحمير

فطاير القوارب
رقي العجينه على زيت او طحين بس الافضل زيت علشان تبقى لينه بالمره
قطعيها بشي دائره انا بغطا ابريق الشاي وامسكيها مع الجوانب وحطي بوسطها اي حشوة تعجبك