عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
زى موعدتكم طبعا انى هعمل محشى وانزلة وقلت يابت يام دودو اعملى المحشى ونزلية لى اخواتك فى منتدى المطبخ المصرى خلينا نملى المطبخ بالاكلات الجميلة
اول حاجة عملت محشى كرنب
ومحشى كوسة وقلت اية بقا علطول بعمل معاة فراخ او لحمة المرة دى عملت سمان ولحمة
يلانبدا
هقلكم طريقتة فى المحشى
اول حاجة جبت كرنبة كدة مقطقطة على ادى انا وجوزى وسلقتها
وعملت الصلصة بتاعت المحشى عبارة عن بصل وزيت وصلصة
بشرت البصل بالمبشرة وحمتة وحطيت الزيت وسيبتهم يتسبكو كويس وكنت قطعت الكزبرة والبشبت والبقدونس وغسلتهم كويس واتصفو وحطيتهم على الصلصة وغسلت الرز وحطيت على الصلصة
وبفرك فى الكبة فلفل اخضر وتوم وكمون وشوية شطة وملح وفلفل اسود وبحط كلة على الخلطة واقلب واحشى المحشى زى منتو عارفين
ودى صورتة
ودة محشى كوسة
ودة السمان والحمة
يلا شوفو ومستنية ردودكم ياحلوين عجبكم ولالا
سلام 😳
