عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
أولا المقادير
1-أربع بطاطس كبيره
2-فرخه
3- بصلتان
4- فلفل اسمر-ملح – ورق غار
ثانيا الطريقه
يفرم البصل و يتبل بالفلفل و الملح و ورق الغار و يوضع عليه معاقه عصير ليمون
تقطع البطاطس شرائح رفيعه و تقطع الفرخه أربع قطع
و يتبا كل منهنا جيدا بالبصله و يرص في صنيه و يدخل الفرن لمده ساعه
بالهنا و الشفا
