عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلـ…ـلآمـ عليـ…ـكمـ
انا اليوم قاعده احوس:0110: في المنتديات ادور طبخه خفيفه وحلوه :0145:
ولقيتها <<<<< سويتها حكايه
فقلت لازم احطها في الفراشه فلطشتها وجبتها لكم اتمنى تعجبكم
المقآدير :
http://www12.0zz0.com/2008/12/17/00/259873804.jpg
صحن دجاج مفيووح ( مسلــوق ) و بعدين نفتفته
3 طماطات مقطعه صغـاار
2 فلفل رومي (( فليفله الكباار )) انا حطيت احمر و اخضر وانتو بكيفكم
جزر حسب الرغبه
بصله مقطعه
ثوم مدقوقـ
ملعقه طماطم صلصه
كيس توست [ روتي سليس ]
البهـارات :
قطعه ماجي حسب الرغبه ( دجاج او خضره )
كزبره
فلفل اسود
و اضافه عليهم بعد ..
كأس ماء
فطــر مقطع
مقاديــر الصلصهـ :
قيمر ( قشطه )
بيضه
4 حبات جبن كيري
http://www9.0zz0.com/2008/12/17/01/265230968.jpg
ملاحظـه :[[ انا حسيتهم شووي حطيت 2 قيمر و 6 حبات جبن كيري و صـار مضبووط ]]
….
نحط مقادير الصلصه في جيكـ الخلاط
وخلوه علـ جنب لين مانستعمله
الطريقهـ :
في شويه زيتـ نحط البصل مع الثوم و نخليه يتحمر
http://www12.0zz0.com/2008/12/17/00/196226209.jpg
و بعدين نظيف عليه جميييييع المقادير ماعدا مقادير الصلصه والتسوست خلوهم بعييد
و نحمسه شووي و بعدين نغطيه بروحه يستوي
http://www12.0zz0.com/2008/12/17/00/135606926.jpg
نجيب بايركس زجـااج
و 1 كيس سندويش سليس (( توست ))
http://www12.0zz0.com/2008/12/17/01/339603516.jpg
نحط شويه من الصلصله في القااع (( في البايركس من تحت )) علشان يتلصق الروتي
و نصف الروتي فوقهـ
http://www12.0zz0.com/2008/12/17/00/943462957.jpg
و بعدين نحط خلطه الدجاج و نصب شووي من الصلصه و فوقه نرد نصف روتي و في الاخير الصلصه بطبقه متينه
http://www12.0zz0.com/2008/12/17/01/374165249.jpg
و ندخله الفرن .. خلوه مبطل من فوق و تحت يعني حراره من الصوبين
اممم خلووه شووي على مايتحمر
انا احترقت شووي الطبقه من فوق غفلت عنه لانه
و شلت القشر المحرووق
http://www12.0zz0.com/2008/12/17/00/884265672.jpg
و قصيت لكم قطعه .. علشان تشوفونها بشكل اوضح
http://www12.0zz0.com/2008/12/17/00/773305153.jpg
وبالهنا والعااافيه عليكــم
