السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صبااااااح//مسااااء الفل للحلوين
جبت لكم وصفه تجنن وتشرفك عند ضيوفك وهي صينيه الارز
اخذت طريقتها من منتدى وجربتهاوغيرت فيها شوي اتمنى تجربوها
يلا نبدا
المقادير:.
دجاجه
كاستين ارز
3جزر مبشور
3 فلفل رومي شرائح
3بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه
(على حسب صينيتك انا ضاعفت الكميه)
بهارات
ملح
بصل
الطريقه:.
_اسلقي الدجاجه ومعها بصل وملح وفلفل اسود
_وبعدين طلعي الدجاجه وحطيها على جنب
_وصفي المرقه وحطي الارز وخليه يستوي استواء كامل
_وبعدين قومي وانزعي الجلد وقطعيها والافضل يكون وسط
_وبعدين كشني البصل وحطي الفلفل الرومي وقلبي على نار هادئه
الى ان يذبل واضيفي الجزر المبشور ثم اضيفي الدجاج والبهارات والملح
_وقبل نكون مقطعين بطاطس مكعبات ومقليه
_وبعدين نجيب الصينيه ونضع طبقه الارز ثم البطاطس المقلي
_ ثم الدجاج ثم قطعي بصل جوانج محمرة وضعيها فوق الدجاج
_وزينه بالبقدونس
_ ومع الصور بتوضح اكثر
هني وعااافيه على قلوبكم
دعواتكم لي في ظهر الغيب