عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البارح كنت انا وبنوتاتي لحالنا بالبيت
فقلت خليني اسوي لهم صينية الدجاج اللي يحبونه
وسويت معاه كشري مع انه اساسا يقدم مع رز ابيض وخبزشامي
بس لعيونهم سويت الكشري لانهم يحبونه ..
مقادير صينية الدجاج
بصل +فلفل رومي اخضر +دجاج فيليه +فطر+قشطة الطبخ او الخفق +ملح +فلفل اسود+كمون
الطريقه
قطعي الدجاج الى مكعبات واسلقيه في ماء وملح وفلفل اسود وثوم وبصل جوانح (لو ماعندك ممكن تحطين دجاجه كامله تقطع ويزال الجلد)قطعي البصل شرايح ويحمس في زيت وشوي زبده ..
بعد مرور عشرين دقيقه تقريبا على طبخ الدجاج يخرج الدجاج فقط ويوضع على البصل ويقلب ويوضع الفطر
ثم نظيف مكعبين ماجي مخففه بشوي مويه وشوي كمون ونقلب ثم نظيف فلفل رومي مقطع شرايح ..
نقلب قليلا ثم نظيف قشطة الطبخ واذا ماتوفرت قشطة الخفق كلها واحد..
نخليها على النار خمس دقايق مع التقليب ثم تسكب في صينيه التقديم وتكون من النوع اللي يدخل الفرن ونرشها جبن موزاريلا
ندخلها الفرن على حراره عاليه من تحت فقط لمدة عشر دقايق ..
وهذا اول صحن ومعاه كوكتيل يحبه قلبكم
لذيذ جداً مع الليمون ..
وبما اني فاضيه وابو الشباب مسافر سويت لهم حلى وطلع اسكريم
وسميته الجود من الموجود
لاني جمعت فيه اللي عندي بالثلاجه ..خخخخ تذكرت عضوه هنا تقول ابوي مايحب الحلا يقول كله حليب واجبان وهو صادق..
اتمنى يعجبكم ..ولاتنسوني من دعواتكم بالولد الصالح ..
فراشات التصوير من جوالي علشان كذا رديء وطالعه الصور غير الواقع لكن عن قريب اشتري كانون ان شاء الله.
