عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم يا فراشات
فتحت هذا الموضوع تكملة للاول
وهي المرحلة الثانية
· .البقاء على تنشيط الدورة لمدة 17 يوما. دورة تنشيط يتكون من
بالتناوب بين المرحلة الأولى والثانية
2. إزالة الجلد من الدجاج أو الديك الرومي قبل الطهي أو شراء بدون جلد
3. تقليم جميع الدهون المرئية من اللحوم.
4. عن البيض: بإمكانك أن تأكل ما يصل الى بيضتين في اليوم. لكن الالتزام لا تكثر
من أربع صفار في الأسبوع إذا كان تشخيص الطبيب لك بارتفاع
الكولسترول. يمكن أن تؤكل بياض البيض من دون قيود.
5-التزم بتلك الفواكه والخضروات الطازجة ويمكن استخدام المجمدة
والمعلبة وينبغي لهذه المنتجات أن تكون غير محلاة
6. الاستمرار في تجنب السكر وذلك لمساعدة جسمك على التخلص من
السموم، وتحسين الهضم وحرق الدهون.
7. لا تأكل أكثر من وجبتين يوميا من لائحة النشويات الطبيعية.
8. لا تأكل الفواكه أو النشويات الطبيعية بعد الثانية
9.تناول الطعام ببطء
10. شرب 8 أكواب من الماء النقي يوميا.
11. ممارسة ما لا يقل عن 17 دقيقة في اليوم.
الطماطم -الخيار – الاسبرجاس – الجزر – الخس – البصل – الثوم – الكرفس الباذنجان – الفاصوليا الخضراء – الكرات – البقدونس- الكزبرة – المشروم – قرنبيط – كرنب – بروكلي – فلفل رومي (اخضر اصفر احمر )الخضروات الورقية .
الفاكهة المسموحة :
2حصة يوميا
التفاح -التوت – الفراولة – الجريب فروت – الخوخ – الكمثرى – البرتقال – العنب الاحمر -برقوق
البروتينات:
الاسماك: السلمون -التونة
الدواجن : صدور دجاج – صدور ديك رومي
البيض
الدهون المسموحة : 2 ملعقة طعام يوميا من زيت الزيتون او زيت بذر الكتان
الالبان تكون اكتيفيا او فيتال ضروري
لبن زبادي – كوب لبن رائب – كوب حليب – نص كوب جبن
كله طبعا قليل دسم
لحم الخاصرة (بقري)– جمبري – المحار – السلطعون – لحم الخروف – مرق خالي من الدهون –
ارز بني – شعير – برغل – سميد – كسكس – فريك – ارز بسمتي – الدخن – نخالة الشوفان
الفاصوليا السوداء- البازلاء-زبدة الفول-حبوب الحمص (الحمص)-الفاصوليا –عدس- فول
الخضروات النشوية :
– الذرة (1 الحصة = نص كوب)- البطاطس (1 الحصة = 1 متوسطة)- البطاطا الحلوة (1 الحصة =1 حبة متوسطة الحجم) – القرع
كوكيز دكتور مايك :
المكونات
1/3 كوب صوص التفاح غير محلى
2 ملعقة طعام معجون اللوز
1 ملعقة طعام من زيت بذور الكتان
10 ظروف من سكر الرجيم
1/4 كوب رحيق الصبار
1 بيضة كبيرة
1/2ملعقة صغيرة من الفانيليا
3/4كوب دقيق القمح الكامل
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1/2ملعقة صغيرة من الملح
2 كوب الشوفان
1 كوب من الكرز المجفف
1/2 كوب شرائح اللوز
الطريقة :
سخن الفرن إلى 350 درجة. اخلطي صوص التفاح، معجون اللوز، زيت بذور الكتان،
وسكر الرجيم ورحيق الصبار. ثم نضيف البيض والفانيليا.و تخلط جيدا. ثم إضافة الطحين و
الصودا والملح ومسحوق مصل اللبن. يخلط جيدا . ثم يضاف الكرز والشوفان و
اللوز. ويخلط جيدا. يوضع العجين بواسطة ملاعق كبيرة على ورقة الكعكة
وقد تم رش رذاذ الطهي. يقسم العجين الى 18 كعكة .
تسطح كل الكعكة بالجزء الخلفي من الملعقة. تخبز لــ 16-18
دقيقة أو حتى يصبح لونها بني. ترفع من الفرن. وعندما تبرد تخزن في وعاء من البلاستيك.
كل كعكة 128 سعرة حرارية، يمكن اعتباره
1 حصة من البروتين وحصة 1 من النشويات
