أمانينا تسبق تهانينا
وفرحتنا تسبق ليالينا
ومبارك الشهر عليكم وعلينا
مطبخ مكتوب الشعبي يرحب بالطباخين والطبخات
المهره في فن الطبخ
يفتح المطبخ أبوابه طيلة شهر رمضان المبارك
للي يعرفون
يطبخون فقط (انا خارج الحسبه)
كل تجاربكم الناجحه والفاشله 
مقبوله !!
مقبوله !!الاطباق الرئيسيه والشعبيه … المقبلات …
الحلويات … المشروبات …
كل مايخطر على بالكم
ويدخل في شؤون ادارة المنتدى اقصد المطبخ
اقصد المطبخ اما اللي ما يعرفون يطبخون ………….. يتفرجون
ويتهلعون ويتحسرون 
وهذا الشهر هو شهر عبادة وتقرب إلى الله
عز وجل وليس بشهر الموائد والاسراف في تناول
الطعام
فالأعتدال افضل الامور
ومرحبا بكم
الي أعرفه..إنهم يستخدمون كريمة الخفق + جبنت البرمزان في الباستا
لا انا اقصد الصلصلة البيضاء اللي يستخدمونها للمعكرونة الايطالية
هلا الغالية..
إذا تطرين الباشميل ..ما يباله شي..
الله يبارك فيكن يا بنات
ما شاء الله بس الطبخ كله خفايف ماشي طبخ متمرسات برياني مجبوس سمج كبسات ذبايح
ارباب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منو يعرف وين يبيعون السوس الابيض للباستا او كيف اسويه؟؟
اليوم في خاطري اسوي باستا بالمشروم