أمانينا تسبق تهانينا

وفرحتنا تسبق ليالينا

ومبارك الشهر عليكم وعلينا

مطبخ مكتوب الشعبي يرحب بالطباخين والطبخات

المهره في فن الطبخ

يفتح المطبخ أبوابه طيلة شهر رمضان المبارك

للي يعرفون
يطبخون فقط (انا خارج الحسبه)

كل تجاربكم الناجحه والفاشله مقبوله !!

الاطباق الرئيسيه والشعبيه … المقبلات
الحلويات … المشروبات
كل مايخطر على بالكم
ويدخل في شؤون ادارة المنتدى اقصد المطبخ

اما اللي ما يعرفون يطبخون ………….. يتفرجون

ويتهلعون ويتحسرون

وهذا الشهر هو شهر عبادة وتقرب إلى الله
عز وجل وليس بشهر الموائد والاسراف في تناول

الطعام
فالأعتدال افضل الامور

ومرحبا بكم

247 thoughts on “؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ مطبخ مكتوب الشعبي ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛

  1. أم سعود الصوره الاخيره تعذذذذذذذذذذذذذذذذذذذب
    وين بيتكم اختي ام سعود بطرش السايق ؟؟
    ولا بتحول حذالكم

    ما قصرتي طبق باين عليه لذيييييييييذ

    ومكوناته قريبه الى قلب المعده

    وبالعافيه عليكم ان شاء الله
    ومن كريم الى مستحق ننتظر منج المزيد اختي

    هههههههههههههه

    حياااااج الله

    أنا من رأس الخيمة

    حياج الله..

  2. يزاج على الله .. شوف وحرقة يووف !!

    حتى بطني ..غساله مستوي هههههههههههههه

    خطيييييييييييييييييييييييييير النم نم الي مسويتنه.. شكرن !!

    صدق انه شوف وحراق يوففففففففففففففففففففففففففففففففففففف

  3. مبروك عليج الشهر

    بنسمي المطبخ مطبخ…. ديره حريه

    احب المشروبات اللي تعدل المزاج بعد الصوم

    الحين دورت لكم شي حلو

    نسكـــآفيه بالجآلكسي ,,

    المقادير:

    5 ملاعق صغيره نسكافيه


    10 ملاعق كوفي مايت

    سكر حسب الرغبة

    جالكسي اثنين

    الطريقه:

    نغلي النسكافيه والسكر والكوفي مايت وبعد ماينتهي من الغليان نحط الجاكسي كلو

    ونحركها حتى تذوب…. اواذا تحبي بداال الجالكسي جربي الماارس
    بصحه وعاافيه

    الله يبارك فيج الغاليه

    والنعم بحريه بتاع الطبخ والغنا ؟؟

    (امارات يابلادي وسط العين وفواااد )

    احيدج شراتنا نحن وين والنسكافيه بالجالكسي وين ؟؟

    حدنا هذا

    والغالي هذا

    مشكوره قوافي على الطريقه السهله وتسلم الايادي

  4. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    الفريد وما ادراك ما الفريد

    عاشوا شباب الوطن..المكافحين ف المطبخ

    عليك بالعافيه ان شاء الله ..ههههههههههه

  5. وطبعا اللحم المفروم كيلو

    واللزانيا ..الجاهزة..

    والبهارات ..

    وفنجان من دبس الرمان.

    – وصلصة البشاميل .. بس اتكون خفيفة..

    * الطريقة..
    (( احمسي البصل ويا الثوم وحطي فوقة اللحم ..وحطي عليه بعض البهارات ودبس الرمان..

    وخليه لين يطلع الماي وينشف ..وبعدها حطي الطماطم والصلصة الطماطم وخليه لين يطبخبعدها هاتي صينية بااايركس..

    وصبي فيه اشوي زيت وصبي ما يعادل كوب من البشاميل..

    وحطي قطع اللزانيا .. وبعدين اشوي من صلصة اللحم..))

    لين ما اتخلصين الكمية..
    ملاحظة..بين كل طبقة صبي بشاميل وبهارات الاربع الي في اول صورة وشوي من الجبن..
    وآآآآخر شي صبي كاااامل الباشميل والبهارات والجبن وكوووووووووووووب من كريما الخفق..

    وحطيها في الفرن لمدة 40 دقيقة

    وبالعااافية..

    أم سعود الصوره الاخيره تعذذذذذذذذذذذذذذذذذذذب

    وين بيتكم اختي ام سعود بطرش السايق ؟؟

    ولا بتحول حذالكم

    ما قصرتي طبق باين عليه لذيييييييييذ

    ومكوناته قريبه الى قلب المعده

    وبالعافيه عليكم ان شاء الله

    ومن كريم الى مستحق ننتظر منج المزيد اختي

Comments are closed.