ماشاء الله عليكي سلمت يداكي يا – – – – – – – – –

26 thoughts on “؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ مطبخ مكتوب الشعبي – الجزء الثاني ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛”

  1. اووووب اووووب

    غطيتي علينا

    ثرج مب هينه

    ما اوصيج .. طرشي لعشق القصيد >> والباقي تعرفونه

    إن شاء الله بطرشها

    بس عاد انا كل شي عندي بفلوس

    تعرف غلاء المعيشه مأثر عليه

    هههه بسوي مخبز بسميه (منى الروح)

  2. للمرق:
    بصلة,
    ملعقتين سمنة
    100غ برقوق مجفف
    100غ مشمش مجفف
    100غ زبيب
    100غ لوز مقشر و محمص
    500غ لحم كتف الخروف
    عود قرفة
    قرنفل
    تفاحة مقشرة و مقطعة الى اربع قطع نضعها في ال 5 دقائق الاخيرة
    120غ سكر
    1ل ماء

    شباح الصفرة:
    4 فناجين لوز مسحوق
    فنجان سكر مسحوق
    3-4 بيضات
    ملعقتان زبدة
    زيت للقلي

    نحط الفواكه المجففة ساعة بماء دافئ,

    نقلي البصل +اللحم+الملح+القرفة+القرنفل على نار هادئة لمدة 15-20دقيقة, نضيف
    ملعقتان من السكر بعدها نضيف الماء.
    بعدما يغلي الخليط ل 10 دقائق نضيف كل السكر , و نتركه 15 دقيقة يغلي على نار هادئة, بعدها نضيف الفواكه لتغلي لمدة 20د,

    في هذه الاثناء نخلط مسحوق اللوز+السكر+ملعقتين ماء ورد+صفار البيض الى ان تسطيعي تشكيل العجينة, نقصها باشكال مختلفة بعد فردها, نحطها في بياض البيض , نقليها, ثم نعيد وضعها ببياض البيض و نعيد نقليها,

    نحطها في المرق تغلي مرة و ننزعها من النار و نحط عليها اللوز المحمص

    و تقبل الله منا و منكم






  3. كب كيك النسكافيه

    طريقه عشق القصيد طبقتها بس شوي خربطت في الصلصه

    هيه صح نسيت اقول طريقتيه مالت كيكة التوفي انا خربطت شوي كتبت 2 ماي بس هي ما تحتاي ماي (مأثر عليه الصيام )



    اووووب اووووب

    غطيتي علينا

    ثرج مب هينه

    ما اوصيج .. طرشي لعشق القصيد >> والباقي تعرفونه

  4. كب كيك النسكافيه

    طريقه عشق القصيد طبقتها بس شوي خربطت في الصلصه

    هيه صح نسيت اقول طريقتيه مالت كيكة التوفي انا خربطت شوي كتبت 2 ماي بس هي ما تحتاي ماي (مأثر عليه الصيام )

  5. شووووو رااااااااااايكم


    في
    طبختيه

    ام علي

    اليوم مسوتنها

    طبختيه المفضله وتعيبني يوم انا اسويها فقط

    لانه ما اعرف اسوي شي غيرها خخخخ

    ,,,,,,,,,,,,,,,ام علي وابو علي وخالة علي وعايلة على كلهااااااااااااااااااااا في موضوعنا

    تبارك الموضوع

    تسلمين على الطبق الحلو اللي ما ينمل منه ابداااااااااااااااااااااااااااااااااا

    حاضر في كل عزيمه ومناسبة

    ما تقصر ام علي دوم وافيه

Comments are closed.