افتتح في دبي أعلى مطعم في العالم وذلك على ارتفاع 442 مترا في الطابق 122 من برج خليفة، حسبما أفادت شركة «اعمار» المطور للبرج في بيان امس.
وذكرت «اعمار للضيافة» التابعة لاعمار ان دبي شهدت الافتتاح المرتقب لمطعم «ات ـ موسفير» الأعلى في العالم، في احضان أطول مبنى شيده الانسان على مر التاريخ والذي يبلغ ارتفاعه 828 مترا ويضم نحو 200 طابق بينها 160 يمكن ان تكون مأهولة. وبحسب الشركة، فإن المطعم الجديد سيكون «وجهة فريدة» و«عنوانا جديدا للفخامة والرقي لا يضاهى في العالم بأسره». ويمكن لزوار البرج حاليا ان يصلوا الى نقطة اكثر ارتفاعا وهي المرصد الواقع في الطابق 124 والذي يعد أعلى منصة مفتوحة في العالم. وقال رئيس مجلس ادارة اعمار محمد علي العبار في البيان «اننا نقدم للضيوف فرصة اختبار تجربة لا مثيل لها على مستوى المطاعم والردهات الاجتماعية في العالم» من خلال هذا المطعم. ويقدم المطعم أطباقا من العالم ولكنه متخصص في لحم الضأن والمأكولات العضوية والدجاج والمأكولات البحرية.
انتظروني احمل لكم بعض الصور ^_^
ما توقع ان الخدمة بتكون مميزة بس لان الزبون مواطن, يعني المواطن بيعامل كما يعامل اي زبون اخر. بالنسبة للمطعم صراحة انا اشوف ان اسعاره غالية جدا بس ممكن الواحد يسيرله مرة في السنة يغير جو.
صراحة من زيارتي لدول الخليج الاخرى ممكن اقول ان بلادنا تطورت وايد مقارنة بالدول المجاورة من جميع النواحي, شوارعنا نظيفة, اشاراتنا المرورية مرتبة, عندنا مولات, حدائق وكل شي يعني لو الواحد ما يسافر برع يقدر يسوي سياحة عندنا.
مع كل هذه الايجابيات عندنا سلبيات ايضا, لكي نتمتع بكل الاشياء اللي ذكرتها نحتاج الى ايادي عاملة باعداد هائلة حتى ننجز الاعمال بسرعة قياسية, واجتماعية.
من الناحية الاقتصادية نلاحظ ارتفاع الاسعار خاصة اسعار المحروقات, يعني سيارة تفولها عندنا ب 200 درهم تتفول في السعودية على سبيل المثال ب 80 ريال.
الاخلاقية, مع وجود كل هذه العمالة بدأوا يشتكون ويطالبون بزيادة في المميزات, وهذا يضعنا تحت المجهر من جهات مثل هيومن رايس واتش
زيادة العمالة لها اثار سلبية مثل زيادة الجرائم, العادات الدخيلة.
الصراحهـ يوم شفت كل الصور حسيت اني ف دولة ثانية بس ياترا هل بكون مواطن لو دشيت المطعم؟ ولا بيقولون لازم تحجز
الحمدلله العقل نعمة.
شكرا عزيزتي على الموضوع الي يرفع …………
تحياتي
يقع فوق السحاب في “برج خليفة” على ارتفاع 442 متراً
الذين يعانون من الخوف من الارتفاعات ربما لا يقوون على تجربة تناول العشاء في مطعم “At.mosphere” والذي من المنتظر أن يجذب الزوار الراغبين في قضاء ساعات من الإثارة فوق السحاب.
يأتي الافتتاح بعد فترة قصيرة من تسمية “برج خليفة” مؤخراً “معلماً دولياً” من قبل مجلس المباني الشاهقة والمساكن الحضرية “CTBUH”، الهيئة العالمية المعنية بتصنيف المباني الشاهقة في العالم.
وأطلق العاملون في مطعم “أت موسفير” أو الغلاف الجوي مئات البالونات الملونة في الجو بهذه المناسبة أمام برج خليفة أعلى برج في العالم الذي افتتح فيه المطعم.
ويقع المطعم على ارتفاع 442 مترا في الطابق 122 من البرج العملاق، تحت منصة “قمة البرج” بطابقين فقط. وهو مجهز لاستقبال أكثر من 210 أشخاص، محتضناً ردهة استقبال رحبة، إضافة إلى طابق المطعم الرئيسي، وغرف خاصة لتناول الوجبات، ومنصات طبخ مفتوحة.
آدم تيهاني الذي وضع تصميمات المطعم ان الداخل صمم ليوحي للزبائن بأنهم في رحلة على متن “قاربكم الفاخر في الجو”.
وأضاف “ها أنتم هؤلاء تقومون بما يشبه الرحلة في الفضاء لكنكم جالسون على شيء ثابت جدا في الأرض.”
حيث تطل نوافذه الزجاجية التي ترتفع من الأرض الى السقف على مدينة دبي في منظر يوحي للجالسين بجوار النوافذ بأنهم يحلقون في الجو. لكن تصميم مطعم على هذا الارتفاع الشاهق كان تحديا كبيرا.
يكمل المصمم تيهاني حديثه : “البعض كانوا قلقين مما اذا كان الناس سيشعرون بالراحة وما اذا كان هذا الارتفاع غريبا بعض الشيء ومدى تأثيره عليكم. سعيت لتصميم شيء بالغ الجمال.. يكاد يماثل الكهف لتشعروا بالأمان عندما تكونون هنا وتشعرون بالاناقة والفخامة والاثارة.. أن يدعم المكان فكرة المنظر لا أن يتعارض معه.”
تبدأ تجربة “أتـ. موسفير” مع صعود الضيوف إلى المصاعد السريعة التي تنقلهم إلى الطابق 123 لتكون في استقبالهم ردهة زجاجية ساحرة تتألف من طابقين، تفضي إلى سلالم رائعة التصميم تبدو وكأنها معلقة في الهواء.
يستقبل فريق العمل في “أتـ. موسفير” الضيوف بالترحاب، ويقوم بمرافقتهم إلى المطعم أو الردهة. ويفتح قسم المطعم أبوابه يومياً على وجبة الغداء بين الساعة 12:30 و3 ظهراً؛ وعلى العشاء بين الساعة 7 و 11:30 مساءً ومن المتوقع أن يصبح في طليعة المطاعم العالمية الراقية في المدينة.
يقول دواين تشير رئيس الطهاة بمطعم أتموسفير أن قائمة الطعام “بسيطة ومعدة جيدا”.
وأضاف “قائمة الطعام موسمية.. معاصرة.. نستخدم فيها الاصناف البحرية الموجودة على الدوام. أعتقد أن مصدرنا هو الاساس. الامر كله يتوقف على الاساس. اذا كان الاساس جيدا فلا يمكن أن تفشل. من المؤكد أن كل شيء سيكون ناجحا مع عشاء شاعري ومنظر جميل.”
ويبلغ السعر المتوسط لطبق من المقبلات في مطهم أتموسفير نحو 50 دولارا بينما يزيد سعر الطبق الرئيسي على 90 دولارا.
كما تم تجهيز الردهة لاستقبال 135 شخصاً، إضافة إلى منطقة تتسع لاستضافة 35 شخصاً في أجواء أكثر خصوصية. وتستقبل الردهة الضيوف بين الساعة 12 ظهراً وحتى 2 بعد منتصف الليل، لتتميز بذلك عن الردهات الاجتماعة التقليدية.
so what
huh