أقدم لكن الآن طريقة سهلة وسريعة لبغرير جميل جدا يهيء في 10 دقائق لضيوف زيارتهم مفاجئة..
المقادير /
3 كيسان سميدة رقيقة
2 معالق كبار طحين
2 خمارات “الخمارات الموجودة في المغرب من فئة 7 غرام”
4 كيسان ماء دافئ
1 معلقة صغيرة سكر سنيدة
المقادير /
3 كيسان سميدة رقيقة
2 معالق كبار طحين
2 خمارات “الخمارات الموجودة في المغرب من فئة 7 غرام”
4 كيسان ماء دافئ
1 معلقة صغيرة سكر سنيدة
الطريقة
نخلط جميع المكونات بماء دافئ في مولينكس ونطيب البغرير ديلي ف الحين بلا ما نخليه يخمر
هلا فيك أخويه مصمم أزياء اماراتي
أنا أتشرف إني أنا اللي طلبت من أختي أم مروه المكونات مع الصور وهي أبدآ ما تردني بشي الله يطول بعمرها
اي عجيب بس انتوا تطهونه من جهتين احنا جهة واحدة فقط
اي تمام اخوي في حرمة عندها نفس الاكل سبحان الله تقول في ايدها سحر يوم تدوق الاكل خلا ص ودك تاكل الصحن معاه وفي لا اعود بالله اكلها يجيب المرض تعطيه للقطو ولا تاكله هدا ادا رضة اصلا ياكله القطو خخخخخخخخخخخخخ
ام مروه اشكرج جزيل الشكر على المجهود الرائع ,,,, بس فيه شيء دايم يدور بخاطري ,,, الطريقه والطبخ وعرفناها بس فيه سر ويختلف من وحده لوحده !!!! إلا هو النفس اللي في الطبخ ,,,, تحصلين ثنتين يسون نفس الطبخه وحده تكون حلوه موت يهبل طباخها والثانيه ودج تعقين الطبخه باللي سواها هههههههه وإلا وش رايج انتي يا ام مروه
خبز الجباب الإماراتي
.: منقول للفائدة :.
المقادير
3 أكواب كبيرة طحين فاخر أو طحين كويتي أوطحين رقم1
1 ملعقة طعام خميرة فورية
1 ملعقة طعام بيكينج بودر
بيضتان + رشة ملح + رشة هيل + رشة زعفران
4 ملاعق طعام حليب بودرة
3 ملاعق زيت خفيف مثل نور
4 ملاعق طعام سكر
2 نفس الكوب ماء دافئ أو أكثر شوي حسب العجينة “لازم تكون خفيفة وسائلة تقريبا”
الطريقة:
نخلط المقادير الجافة وبعدين نعجنها جيدا بالبيض ثم الماء
حتى تصبح سائلة قليلا مثل التي في الصورة
نتركها تختمر لمدة ساعة تقريبا ثم نبدأ بخبز الخبز
نأخذ العجين بالملعقة ونصب قليلا منه على مقلاة ممسحة بزيت خفيف
وبعدما تنضج الخبزة نقلبها على الجهة الثانية لتحمر قليلا
وصحتين وعافية