شفت طريقتها في منتدى ثاني بس بعدني ما جربتها ان شالله في الويك اند
بس وايد بنات في المنتديات الثانية جربوها ومدحوا هالطريقة وأعطتهم نتائج مرضية
أخليكم مع
المقادير والطريقة
2ظرف دريم ويب – 2ظرف كريم كراميل – 2قشطة – 1علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم صغير ) –
بسكوت اصابع الاميره – كوب حليب ( المراعي أو أي نوع ) –
صوص هيرشي شوكلات لتزين الوجه
وهاي صورة البسكوت للي ماتعرفه
الطريقة :
نخفق الدريم ويب مع كوب الحليب المراعي حتى يغلظ الخليط ويصبح كريمي وهالخطوه مهمه جدااااااااااااااا
ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض
نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف بعد مانغطس البسكوت في عصير الاناناس (ممكن استبداله بحليب او نسكافيه مخفف بماي حسب اللي تحبينه وانا افضل عصير الاناناس لانه يعطي طعم مميز)
نغمس البسكوت تغميس سريع في عصير الاناناس ونرصه في قاع الصينيه بعد مانرص على الجوانب
ثم الطبقه الثانيه من البسكوت بعد تغميسها وتكون آخر طبقة من خليط الكريمة
بعد الانتهاء من الطبقات نصب عليها صوص من هيرشي الشوكلات واجيب عود اسنان ونلعب في الصوص الين مايعطي هالشكل (يمكن استبدال الصوص ببودرة شوكلاته ويرش على الوجه
نبرد الصينية في الثلاجة جيدا كل ماطالت الفترة كان أفضل
وهذا احلى كابتشينوووووووووووووووووووووووو مع هالسويت اللزيزززززززززززززز
تخلطين في الخلاط استكانة سكر + استكانة نسكافيه + استكانة ماي ويضرب في الخلاط الين مايستوي الخليط غليظ ولونه فاتح شوي
وعقب تغلين حليب مراعي او اي حليب طازج وعقب تحطين في الكوب ملعقه من الخليط السابق وبعدين تصبين الحليب فوق الخليط بس حاولي تصبينه بسرعه عشان يعطيج رغوه وعقبها حطي دريم ويب مخفوق بالحليب الين ماتصير كريمه ثقيله ورشي عليها قليل من بودرة النسكويك
صوره الحلى وهي مقطعه
وفوقها تحطون بودره كاكاو وحلاوة جالكسي الدوائر
تفضلوااااااا بالعافيه
تقبلووووووووووووا مني احلى التحايا
زهورتي
تسلمين يالغالية
واذا سويتيها نزليها لنا
نحن بالانتظار
يمي يمي
اول مااا تسووويييينهاااا طرشي صوووبي
واناااا بحكم
يمي يمي .. شكله شهي
وانا اقولج ليش ضرسج يعورج ثره من الحلويات
يلا جربي و خبرينا شو النتيجه ..| لا تنسين اطرشين صحن لبيتنا
.
.
.
وايد سهل و صراحة طعمه لا يُقاوم و خصوصاً بنكهة الفراولــــــــــــة
ماحبه بنكهة الكوفي
شكرا زهرة الريف