نصف كيلو سبيسيال 
(نوع من الدقيق)
نصف كاس الزبدة مخلطة مع الزيت
معلقة صغيرة سكرحبوب
خميرة الخبز
ملح
ربع كاس الحليب
معلقة كبيرة حليب بودر
ماء دافئ
سميدة للتكراص رقيقة
(نوع من الدقيق)نصف كاس الزبدة مخلطة مع الزيت
معلقة صغيرة سكرحبوب
خميرة الخبز
ملح
ربع كاس الحليب
معلقة كبيرة حليب بودر
ماء دافئ
سميدة للتكراص رقيقة
ناخذ الطحين في قصعة ونعملوا فيه حفرة ونوضعوا فيها جميع المقادير ماعدا السميدة ونعجنوا مزيان مع الدلك الجيد وتكون العجينة مطلوقة كتلصق فلدين و نعملوا منها كويرات ونعملوهم في السميدة ونكرصوهم فالطاولة ديال الفران
هذا شكل العجينة
التكراص يكون خفيف دون الضغط والطاولة مرشوشة بالسميدة
الشكل النهائي يمكن لينا ناخذوهم مع الكاشير او الزبدة او المربى الى اخره
عفوا راني نسيت نقول ليكم بانو العجينة نخليها تختمر من ربع الى نصف ساعة اي تفسير موجود في الصور استنا الردود الطيبة
الله يبارك فيك اختي
زيدي كلي معانا شوية لوووول
تبارك الله على لالا أم مروة
أكلك كيشهي
الله يوفقك يا رب
الله يعافيك اخوي تسلم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا سلام لذيذ ،،،،، الله يعطيك العافيه ،،،،