االيوم يوم نشيت من الصبح تذكرت انه بنت يرانا تحب الرز بالحليب وامي خبرتني فليل انه كلنا بنتغدا في الخيمة الي بين بيتنا وبين بيتهم
ترى يرانا كلهم من اهل الوالده (^___^) الله يطول بعمارهم يارب
كنت مسوتنه قبل في رمضان
وتذكرت انه يوم ميلادها كان بالاثنين
يعني فرصه اسوي شي بيدي واسير اوديه حقها
المقادير الي احتجتها في السويت
11 كوب ماي
كوب أرز مصري
كوبين حليب بودره
كوب سكر
علبتين قشطة
وشوية ماء ورد حسب الرغبة
الطريقة هيه كالتالي:
يبت جدر وحطيت فيها الماي والحليب والسكر وخلطهم وبعدها حطيتهم على النار
من بدا يفور حطيت الرز
وخليته يفور لين ما وصل الماي لنص الجدر
بعدها حطيت القشطة والماء ورد وحركتهم شوي
خليتهم لين ما بدا يفور ويبقى شوي من الماي
سكرت على النار
وحطيته في طوس صغار ونثرت عليه ناريل( ملاحظة تقدرون تحطون اي شي فوقه او تتركونه شرات ما هو)
وخليتهم برع لانه حلاته تاكلونه وهو حار او دافي
والحين بخليكم ويا الصور بعد الانتهاء
وهاي الكمية الي ظهرت بالنهاية
يا الله وقت صلاة الجمعه اشوفكم على خير وحياكم على السويت عن تقولون اني ما عزمتكم والا اني بخليه
هاتراني بحرج
(^_________________^)
اختكم
بنت الامارات
هاي الطريقة سهله ولا فيه دسوومه ولا سكر وايد وتحسين انها خفيفه ماخذه هاي الطريقة من ام اربيعتي
سويها وخبريني رايج فيها
ما شي طلبيات
سير سولك بروحك
ماشاء الله عليج
يعطيج العافيه ان شاء الله
بجرب طريقتج لان الوالده تسويه بطريقه ثانيه