سلام الله عليكم جيف الحال وشو اخباركم وشحال الاهل
اليوم يابلكم شاي خاص حق الكرك واله طعم وريحه مميزه
هذا الشاي مي عرفه غير الشواب و الهنود شاي شم شير

اهم شي في صنع الشاي انه بعد تسخين الماي يتم اضافة الشاي
لاكن لازم تكون النار هاديه اوطي شي متكون عاليه عشان يتخمر الشاي
بياخذ مده خمس دقايق وبتبدي الريحه تفواح يم يم بس صبرو شوي

بعد مايستوي الشاي اتركوه بعد خمس دقايق من غير نار وماتنسون بوقواس

ممكن يتم ايضافة حبة بسكوت جلكوز في ابريق الشاي وقت الغلي او حبة هال
كل شخص اله مزاج خاص

[BLINK]دمتم سالمين [/BLINK]

22 thoughts on “شاي الكرك”

  1. شكرا أخوي رحال على هالوصفة !!
    أنقذت حياتي ، انا حاليا خارج الدولة بس شال
    وياي نفس الشاي اللي تطريه بعد ما نصحني به
    صاحب البقالة . يربت أسويه قبل بس ما ضبط وياي
    و الحين بيرب طريقتك … !!

  2. اووووووووووب

    طلع صاحبنا من أهل أم خنور …دار الثقافة … يسلااااااااام هذا الفريج كلهم كتاب وآدباء وناس محنكين أولهم الشيف رحااااااااال

    حدد بقعتك في أم خنور على قوقل أريث يارحااااااااااااال .. وأن شاء الله بنيك زيارة أول يوم رمضان بناكل دانقوا عندك إذا الله أحياناااااااااااااااااااااااااااا

    يابو الشباب انا من دبي دار الحي مب من ام خنور وحياك الله في بيتنا في الممزر بس ها مب اتي ويدك خاليه هات كم كيس نخي وياك حق المزه

Comments are closed.