السلام عليكم
بطلب من بعض الاخوة هني بالمنتدى يبون يعرفون كيف نسوي شاي مغربي بالنعناع او الشيبة بحط لكم
طريقتي بالصور
المقادير
ماء ساخن
الشيبة او النعناع
حبوب الشاي
السكر حسب الدوق يعني زيادة ولا نقصان
هدي صورة الشيبة
تكون متوفرة هالفترة من كل سنة يعني طيلة فصل الشتاء واخر فصل الخريف
الطريقة
ناخدوا شوية من حبوب الشاي ملعقة كبيرة او وسط
نرميها بالابريق ونصب عليها ماء سحن شوي ونحركه شوية ونصب الماء هدا بكاس فارغ علشان الحبوب تتغسل منييح
نغسل اوراق النعاع
او نرقد عرش صغير من اوراق الشيبة في ماء ساخن
وبعدها نحط النعناع المغسول فوق الحبوب او الشيبة
ونحط سكر
ونصب ماء مغلي
ونخليهم على الناس لين ماتتطلع الكشكوشة فوق
وبعدها نزيله من على النار وهكدا صار عندنا شاي مغربي جاهز
بالصحة والراحة
.
تسلمين أختي العزيزة أم مروة
ومنكم نستفيد
اكيد جربته و طعمه روعـــــــــــة
هلا يالغالية
بخصوص الشيبة هي مو زي الزعتر اورقها اكبر من الزعتر مكن تشوفيها على هالصورة
بخصوص سؤالك والله ماادري وين تلاقيهم لانوموعايشة بالامارات
بس اكيد راح يكونوا بالجمعية عندكم ولا بالقرية العالمية