السلام علييكم اخواني وخواتي بعد نجاح طبخة خبز البراتا والحمد لله دخلت اليوم المطبخ وسوييت خبزا لجباتي ولله الحمد ضبط وياي 100% وخلصت الطبقه مال الخبز كلها 12 حبه 
اول شي بكتبلكم المقاديير على السرييع
2 كوب دقيق ابيض
3/2 كوب ماي دافى
رشة ملح
ملعتين زيت نباتي
اول شي نحط الطحين في خلاطه عقب نصب عليه الماي والملح والزيت ونخلط المقاديير حتى تعتيين ونحركات باليد بعديين نخليها ترتاح 15 دقيقه
عقب نكورها بحجم الليموون ونفردها بشكل وسط مب متيينه ولا ضعيفه ونسخن التاوه ونطبخها وبالعافيه ...
طبعن بعد مانطلع العينه من الخلاط تكون بهذا الشكل ونرييحها 15 دقيقه
وهذا يووم فردتها 
وهذا على التاوه
لك مني اجمل التحايه بس لا تفكر تفتح مخبز …..
حط عليها جبن وهي على التاوه وشوف كيف بيكون الطعم
تحياتي
ياللا نتريا الخبزه العوده عسب الجينيس
الله يوفقك اخويه والله يرزقك على نياتك في الدارين
الله ياسلام عليك انزين طرشلنا شوي
ما شاء الله عليك شيف