مدفون اللحم .. يمي يمي

9 thoughts on “مدفون اللحم .. يمي يمي”

1. شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

2. وبعد طريقة غييير

   نقطع اللحم ونجهزه ونحط عليه آضافات حسب الرغبة

   

   نضعه في طاسة ونضع عليه طاسة اخرى كما في الصور

   * أو نضع اللحم على الجمر ونصع عليه الطاسة (نبعد عنه التراب لايصير عليه

   ولايحتاج ان نحفر او شي نضع اللحم على الجمر ثم نضع الطاسة ونضع عليها وحواليها جمر )

   

   ثم نضع الطاسه الثانيه

   

   للعلم يفضل وضع الجمر حوالي الطاسه يكون افضل من التراب ولانهم وقت النهار

   يكون الرمل حامي وتعتبر جيده هذي لاكن يعني كل شوي تضع جمر وتكون عندك

   نار لاجل كل شوي تطلع منها جمر ووضعه فوق الطاسه

   

   ونترك الطبخه مابين 45 دقيقه الى ساعه ونص حسب كثرة اللحم

   نخرج الطبخه ونتاكد من ابعاد التراب وهذا السبب اللي اقول يفضل الجمر افضل من التراب

   لانه ممكن يدخل فيه

   

   ——————–
   ——————–
   ——————–

   وبجذه يكون انتهينا من مدفون اللحم

   والسموحة على الاطالة

3. بعد طريقة غيير

   بسم الله

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   ——————————–
   ——————————–
   ——————————–

4. بسم الله الرحمن الرحيم

   يا سلام شكلها طالعة روووعة ان شاء الله الف صحة أخي

   لا تنسانا من العزيمة المرة الياي

5. طريقة ثانية ان شاء الله تعجبكم

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   —————————————–
   —————————————–
   —————————————–

Comments are closed.