هامور مشوي ورز مشخول

59 thoughts on “هامور مشوي ورز مشخول”

1. شو اسوي راااحيل طالبه مني طلب وقلت ها افضل مكان للجواب

   الله يسلمج من كل شر حبيبتي وان شا ءالله اليوم راح انزل لج موضوع خاص بالبرياني لاجل عيونج انتي بس( واصحاب القلوب الضعيفه لا يدخلون ويعرفون عمارهم الي اقصدهم )

   ااااااااه انا ملاحظه كدة ان uae_girl2000 مش ناوية
   تعديها على خير مالك يا uae_girl2000 انا مش قولت
   محدش ينقل ويحط مواضيع لاصحاب الالووب الضعيفه الغلباانه
   ولا انتى ناوية ندخل فى قواضى ومحاكم !!!

2. تسلمين ع تلبية الطلب

   وتوضيح الخطوات باالصور

   ونخدمك باالافراح مشرفتنا الغالية

   وباانتظار البريانـــــــــــــي

   الله يسلمج من كل شر حبيبتي وان شا ءالله اليوم راح انزل لج موضوع خاص بالبرياني لاجل عيونج انتي بس( واصحاب القلوب الضعيفه لا يدخلون ويعرفون عمارهم الي اقصدهم )

3. تسلمين ع تلبية الطلب

   وتوضيح الخطوات باالصور

   ونخدمك باالافراح مشرفتنا الغالية

   وباانتظار البريانـــــــــــــي

4. رجعنا مرة ثانية لأدوات التعذييييييييب؟

5. 

   المقادير :
   سمكة شعري او هامور او اي نوع ثاني عادي
   2 بصل
   2فص ثوم
   1طماطم
   2 قرن فلفل >> اختياري
   قطعة زنجبيل طازج
   بهارات (بهارات سمك + كركم + ليمون اسود + فلفل اسود + كاري )
   ملح
   زيت

   الطريقه :

   نغسل السمك زين ما زين زنقطع سطح السمك بسكين حاده على شكل مربعات ونفركها بملح ونخليها حولي ساعه بملح فقط ثم نغسلها مره ثانيه

   

   

   نغسل الخضار ونجهز بهارات

   

   نقطع الطماطم ونضع في الخلاط مع ثوم والفلفل وزنجبيل وبهارات وزيت << ( تتبيلة السمكه )

   

   نقطع البصل ونحط عليه البهارات وملعقتين من تتبيله

   

   

   ناخذ التتبيله ونمسح فيها السمكه من الخارج والداخل خصوص في الشقوق عشان يتشرب السمك تتبيله

   

   انجيب صينيه ونفرش فيها قصدير

   

   ونحط السمكه ونحشيها ببصل ونصب عليها زيت

   

   ونغطيها بقصدير

   وندخلها الفرن حولي ساعة وربع وبعدين نفتح القصدير ونحمره من فوق
   وهذا شكل السمكه بعد تحمير

   

   وهذي السمكه في صحن جاهزه لتقديم

   
   

   
   

   

Comments are closed.