السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
اليوم دخلت المطبخ و سويت الحلو
و حبيت انكم تشاركوني فيه
تعلمت هالطريقة من اختي الصغيرة و سويت لها إضافات من عندي
يله نبدأ بالمقادير
و اتمنى تعذروني لأني ماصورت كل الخطوات
ولكن راح اشرحها لكل بالتفصيل
المقادير:
شوكلت جالكسي سادة
فراولة طازجة
أناناس شرايح دائرية
آيسكريم فانيلا
زبدة
جرفة بودرة
مركز الفانيلا السائل
الحلو هذا عبارة عن
شرائح الأناناس المشوية بالزبدة و الفانيلا مع الفراولة الغموسة بالشوكولاته والأيسكريم
ويله نبدأ بالتحضير
اول شي انا بديت بتذويب الجالكسي على ماي دافي
وبعدها جهزت الفراولة
وبعدين بديت بتغميس الفراولة بالشوكولاته و سويتها على طريقتين
نص تغميسة و تغميسة كاملة
و حطيتها بالثلاجة عشان تجمد
والحين نبدأ بالأناناس
بداية دهنت شرايح الأناناس بالزبدة من الصوبين
و حطيتهم على الشواية
و خلال الشوي اللي ماياخذ وقت طويل
جهزت الخلطة السرية واللي هي أهم شي وللأسف ماصورتها ولكن بقولكم طريقتها
زبدة + فانيلا + جرفة
وعلى نار هادية لين تذوب الزبدة ومانكثر من الفانيلا عسب مايكون الطعم مر
ولما ينشوي الاناناس نضيف عليه الخلطة
و ناخذ كورة من الأيسكريم و نحطها على الاناناس من النص و نرش عليها جرفة بودرة
وما ننسى الفراولة المغموسة بالشوكلت
و هذي الصورة النهائية للطبق
في النهاية أحب اشكر الوالدة من صميم قلبي على مساعدتها لي
لأني ماعرف أي شي بالمطبخ حتى الخواشيق ماعرف مكانها
و اتمنى يكون الحلو نال اعجابكم مثل ما نال اعجاب جميع الأهـــــــــــــل
و دعواتكم لي
اخوكم
مصمم أزياء إماراتي
تسلمون على هالاكلة الي تشهي
بدات تظهر عندنا مواهب الطبخ من الرياييل خخخخخخخخخخخخ
الله يعافيج و سعيد ان الطبق نال اعجابج
الله يعطيك ويعطي الوالده العافيه
عيبتني حركة شوي الاناناس ..
الله يسلمج اختي الكريمة و شكرا على المرور
جربيها و علميني بالنتايج
اللـــــــــــــــــــــــــــــه .. طريقة سهلة والمكونات متوفرة …
تسلم يدك ويد الوالدة وأختك الصغيرة
وعليكم بألف عافية
ان شاء الله بجربها ….