السلام عليكم ورحمة الله
اسعد الله صباحكم بكل خير
مرحباً بكم من جديد في سلسلة الشيف .. كبير المستثمرين يعلمكم الطبخ
اخواني واخواتي .. بدينا وياكم في الطبخات الخفيفه .. واليوم بندخل في الطبخ المتوسط وبعدين بدخل في الثقيل
(( 2 )) طريقة عمل .. سندويش شاورما لحم .. Shawarma Sandwich .. شوارما ..
المقادير:
لـ 4 اشخاص
راس بصل ابيض
حبتين طماط
ربع كوب طحينيه
شوية مخلل
شوية بغدونس
كيس خبز لبناني
صحن فاضي للتقديم
الطريقه :
نغسل الخضار جيدا >> يا سلام عليك حلوه خضار عجبتني
واللي عجبني اكثر انك صرت صديق البيئه تغسل الخضره .. شيف ادد الدوونيا وصديق البيئه .. باي باي منال العالم
المووهيم
يقطع البصل حلقات
ومن ثم تقطع الحلقات الى انصاف حلقات >> سجلو ملاحظه من ثم >> متعوب عليها
بعد تقطيع البصل نقطع الطماط حلقات ومن ثم يقطع الى انصاف حلقات
نغسل البقدونس بماء فاتر ثم ننتف ورق البقدونس مع العيدان الصغيره ونرمي العيدان الكبيره
تجهز الطحينيه على جنب
وبعد ذلك
تروح عند اقرب مطعم لبناني من بيتكم
وتشتري صحن شاورما لـ 4 اشخاص
ترجع البيت بسرعه قبل لا يبرد الشاورما
تحط الخبزه وتحط فوقها شوية شوارما وشوية بصل وشوية طماط وشوية طحينيه وبالهناء والشفاء
ملاحظات هامه :
1 – الصحن للتقديم فقط وليس للاكل
2 – يمكنكم الاستغناء عن البصل لمن لا يحب البصل وبالطريقه هذي وفرنا قيمة البصل
وهنا نستنتج ان الطبخه هذي فيها توفير للجهد والوقت والفلوس ايضا
و تابعونا فالقادم أحلى و أجمل و ألذ ..
بعده ما اذن وانته جيه اتنقع
يلا الموهيم
نتريا الطبخه اليايه على احر من الجمر
أنا أقول أقعد راقب المنتدى والمواضيع أحسنلك..!
فشلتنا جدام هل المغاربه ولبنان وفلسطين و…..إلخ
هي نعم سيرو اقرب مطعم شو فيها
هذا يزاي ابا اريحكم ؟؟
صدق اللي قال .. خيرا تعمل شرا تلقى
تراكم تشترون الطماط وتشترون البصل وتشترون البقدونس حتى ورق السندويش تشترونه من الجمعيه
وانا اعرف انكم لو طبختوه ما بتضبطونه اشترو الشاورما وريحو عماركم من تقطيع اللحم و طبخه
شو دراكم في الطبخ
الموهيييم
لاتقطعينا الطبخه اليايه الذ واجمل
طلع شوارما وانا عبالي شوربه هههههه
لا تلومني ام مايد اثرت علي
كل ما ترد على موضوع من مواضيعي ينحذف هههههههههههههههههههههههه
ماشالله عليك .. طلعت تبدع فالمطابخ
انا اقول وين يسير مديرنا
خلاص فنش الخدامه اللي عندكم خخخ
الله يعطيك العافيه موضوع راااااائع
يواحيلي اسير الحين واخذلي شوارما من كفتيريا المعلم كبيـــــــــــــــــــــــر ؟؟!!!!!