السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في ها الجو الحلو يبالكم تسيرون البر وتسون هالاكله …..,ولا تكونوا

بخلاء…….اعزمونا…واحنا جاهزين…….الأكله اسمها المخده

المكونات


لحم

خضار المفضله لديكم.

بهارات وملح حسب الرغبه

الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط، أهم شي بدون طماطم

لانه فيه ماء فرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:

يلف عليه ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي



بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدي وتنظفة

الان بالهناء والعافية

وطبعا بعد هذي الاكلة، يباله كوب شاي

والسموحة

9 thoughts on “بمناسبة هذا الجو الحلو …………..للرحالة فقط

  1. الصراحة مافيك حيلة وشكل الاكلة روعة

    بس جية بدون عيش ولا بخبز تاكلونها ..

    والله يعطيك العافية حبوب على المجهود الحلو

Comments are closed.