السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نرجو من جميع الاعضاء اللتزام بقوانين المنتدى وعدم نشر برنامج او فلم او اغنية او اي شئ له حقوق ملكية كما يمنع نشر السيريالات والكراكات للبرامج ومن يخالف تلك التعليمات سيتم حظر حسابة للابد والسلام عليكم ورحمة الله
Ask a Question

كيف تصنع الجبنه الرومى

0 votes
in مواضيع عامة by (151k points)

3 Answers

0 votes
by (156k points)
 
Best answer
الجبن الرومى يصنع من الحليب الخالص والمنفحه وبدون المنفح لا يكون جبن رومى ممكن يكون جبن من نوع آخر. لك الطريقه تفصيليا لا اعرفها.
0 votes
by (161k points)
الجبن الرومى تصنع من اللبن البقرى وليس الجاموسى والله اعلم
0 votes
by (158k points)
لتران وربع من الحليب كامل الدسم.
نغلي الحليب جيدا ثم نتركه يصل إلى درجة 90.
نضع كوب زبادي بينما الحليب ما زال على النار مع التقليب بمضرب يدوي ونقلب دائريا أو عكس
عكاس،لمدة خمس دقائق.
نضع ربع ملعقة ملح في ربع كوب ماء مثلج ونقلب ويمكن وضع فلفل أسود.
نضعها في شاشة ونصفيها مع الضغط الخفيف وتترك 12 ساعة ثم نضغط عليها باليد على شكل
دائرة وتترك أربع ساعات أخرى مع وضع ثقل عليها ومع تغيير الشاشة كل فترة.
Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...