اولا هده البروتينات تنقسم الى نوعين
بروتينات كاملة و هي التي تكون في اللحو
و الاسماك و البيض و مشتقات الالبان
و هده نسب البروتين فيها
البروتين الحيواني
لحم العجول 22،0 بالمئه
لحم البقر 21،3 بالمئه
ولحم الخنزير 21،1 بالمئه
لحوم الارانب 20،9 بالمئه
لحم الدجاج 20،6 بالمئه
لحوم الضأن 20،4 بالمئه
الاسماك -- المجففه 20-79 بالمئه
لحوم الماعز 19،5 بالمئه
منتجات مصايد الاسماك 16-21 بالمئه
الدواجن 15-24 بالمئه
الاسماك -- نهر 15-20 بالمئه
الاسماك البحرية 15-19 بالمئه
منتجات اللحوم 15-29 بالمئه
القشريات 15-19 بالمئه
البروتين النباتي
مسحوق الحليب -- كله 25،5 بالمئه
بياض البيض 16،1 بالمئه
بيض الدجاج 12،5 بالمئه
بروتين البيض لطيور أخرى 10،9 بالمئه
الجبن -- شبه المصنعه 9.2-32.2 بالمئه
و البروتينات الغير كاملة و هي
غير مهمة و تجدها في اللحوم
فول الصويا 36،8 بالمئه
براعم الحبوب بنسبة 28 بالمئه
الفول السوداني بنسبة 26 بالمئه
البذور 20-36 بالمئه
بقلي الاغذيه -- الجافه 19-23.9 بالمئه
الحبوب 13-27 بالمئه
المكسرات 13-19 بالمئه
خميرة الخبز الى 1،1 بالمئه
......
و يحتاج لاعب كمال الاجسام من 1 الى 1.4
من وزنه بالباوند غرامات بروتين في اليوم
يعني ادا كان
وزنك 150 باوند مثلي انا فانت تحتاج الى تقريبا 150 الى 220 غرام بروتين
حيواني كامل في الي
قائمة الاطعمه على نسبة عالية من البروتين من مصادر
طبيعية
نسبة عالية من البروتين والبروتين في الغذاء
البيض (1 متوسطة الحجم) 6 غرام
الحليب (1 باينت او 568ml) 19 غرام
الحليب (1 لتر) 6،3 غرام
حليب الصويا (200 مل) 6 غرام
الزبادي المنخفضه الدهون (عادي) 150g 8 غرامات
الزبادي المنخفضه الدهون) الفواكه (150g 6 غرام
الاسماك (100g شرائح سمك القد او 3،5 اوقيه) 21 غرام
لحم العجل (100g او 3،5 اوقيه) 28 غرام
دجاج الشواء 100g (3،5 اوقيه) 25 غرام
اللحوم الأخرى في المتوسط (3،5 او 100g اوقيه) 25 غرام
قائمة اطعمة من نسبة عالية من البروتين ومنتجات اللحوم المجهزة�
�
نسبة عالية من البروتين والبروتين في الغذاء
النقانق (100g او 3،5 اوقيه) 12 غرام
لحم الخنزير (100g او 3،5 اوقيه) 18 غرام
اللحم المجمد النوع المتوسط( 100gr ) 20 غرام
مملح لحوم البقر (100g او 3،5 اوقيه) 26 غرام
غداء اللحوم (100g او 3،5 اوقيه) 13 غرام
كيف يمكن زيادة كمية البروتين الخاص بك
وهنا خمسة طرق لزيادة البروتين في النظام الغذائي الخاص بك اذا كنت
بحاجة الى اكثر مما يمكنك حاليا الحصول عليه.
1. قم برفع كميةاللحوم بوجبه الغداء أو العشاءمع إضافة المزيد من سبعة
غرامات على كمية البروتين اليوميه.
2. جعل نسبه البروتين عاليه عن طريق مزج الافطار بكوب من الزبادي ،و
كأس من الحليب والفاكهة المفضلة لديك. الفراوله والموز.
3. اضافة مقطع جبن ، والجبن المنزلية والفول و السلطة في العشاء.
4. اضف قليلا من البروتين الخاص بك الى الوجبات الخفيفه. زبدة الفول
السوداني على شرائح تفاح ، وشرب الحليب مع البسكويت، او استخدام مكعبات
من الجبن لتقديم مع العنب والاناناس والكرز و البطيخ.
5. مزيج من البروتين في الاغذيه. فعلى سبيل المثال ، يمكنك ان تجعل
شراب البيض من بدائل البيض والحليب والمحلي ، الحليب مع الحبوب او بطاطا
مهروسه ، او اضافة مسحوق البيض البيض الى عصير التفاح.
