من مساوئ تناول الفلافل:
1. السعرات العالية للحبة الواحدة حيث تكون تقريباً 60 سعرة حرارية.
2. محتوى الملح العالي للحبة الواحدة حيث يكون حوالي 50 ملغ بما يعادل 2% من الكمية الموصي بها للفرد البالغ.
محاسن تناول الفلافل:
1. إحتواء الفلافل على الكثير من الألياف المساعدة على الشبع وتنظيف الجسم من المخلفات المتراكمة في الجهاز الهضمي.
2. تحتوي على بروتين من الحبوب (الفول والحمص) ويكون بديلاً للبروتين الحيواني بشكل معقول للنباتيين.