طريقة عمل الصلصة الحارة
5 فصوص توم دقيهم مع ملح ثم قلبيهم مع الزيت لحد ما يحمرواثم احضري
4 حبات طماطم ناضجين + 2 او3 فلفل حار اخضر +شوية ماء اضربيهم في الخلاط وضيفيهم على التوم
لحد ما يغلوا شوي ضيفي 2 ملعقة صلصة طماطم + ملعقة كمون صغيرة + 2 ملعقة كبيرة خل ابيض او اكتر شوي حسب ما تحبي
واتركيهم يغلوا لحد ما يتسبكوا منيح وتكون بالكثافة اللي تحبيها وممكن تضيفي شطة بودرة علشان الصلصة تكون حارة كتير . والفلفل الاخضر يعمل للصلصة نكهة طيبة
http://tunisia-sat.com/vb/showthread.php?p=759670