تحديث للسؤال برقم 1
فوفقا لدراسة بريطانية :" الخضار المجمدة قد تكون أكثر فائدة للجسم من الطازجة"؟؟؟
كيف ذلك؟؟؟
تحديث للسؤال برقم 2
لكن الخضار المجلدة تعبئ عندما تقطف مباشرة , فتخسر جزء قليل من خصائصها, بينما الخضار التي نحسبها طازجة تكون قد انتقلت من الحقل الى الشاحنة ثم الى السوق ثم الى مائدتنا, فما حجم
خسارة خصائصها يا ترى؟؟؟
فكرت منطقيا في هذه الدراسة ..ذلك واردت منكم دليلا يثبت صحة فرضيتي....
وشكرا...
تحديث للسؤال برقم 3
هذه هي الدراسة :
http://www.alqabas.com.kw/Article.aspx?id=583070&date=07032010