السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نرجو من جميع الاعضاء اللتزام بقوانين المنتدى وعدم نشر برنامج او فلم او اغنية او اي شئ له حقوق ملكية كما يمنع نشر السيريالات والكراكات للبرامج ومن يخالف تلك التعليمات سيتم حظر حسابة للابد والسلام عليكم ورحمة الله

كيفية عمل طحينه من حبوب السمسم ؟

0 تصويتات
سُئل أكتوبر 20، 2015 في تصنيف مواضيع عامة بواسطة بسام (150,850 نقاط)
منزلياً

إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 10، 2015 بواسطة رشا (156,930 نقاط)
 
أفضل إجابة
المقادير
واحد كوب سمسم ابيض
نصف كوب دقيق
نصف كوب زيت ذرة
الطريقة
يتم تحميص السمسم بعد تنظيفه جيدا من الاتربة وخلافه
يحمص إلى أن تخرج الرائحة مع الحرص على عدم تغير لونه إلى الغامق
يتم طحن السمسم جيدا
يخلط الدقيق ويطحن السمسم والدقيق مرة أخرى
يضاف الزيت ويخلط جيدا مع السمسم المطحون والدقيق فى الخلاط حتى يصبح طحينة ناعمة
تعبا فى برطمان جاف ويوضع على وجهها زيت
وتستخدم مع العسل الاسود وفى سلطة الطحينة وغيرها من الاستخدامات
وبالهنا والشفا (منقول)
...