- حين نأكل تفرز المعدة مزيجاً معقداً من الأنزيمات المسؤولة عن تفكيك مختلف مكونات الطعام،
بما في ذلك البروتين والدهون والكربوهيدرات. يجب ألا تمتزج هذه الأنزيمات بالماء لكي تعمل بفاعلية، لذلك تجنب الشرب لمدة 20 دقيقة قبل تناول الطعام وبعده، إلا أن شرب القليل من خل التفاح قبل 30 دقيقة من
موعد الوجبة يحفز عصارات الهضم .
- يؤكد الاختصاصيون أن طريقة الأكل هي التي تجعلنا نعاني من الانتفاخ أو لا نعاني، فتتاول الطعام ببط ء
ومضغه جيداً لا يساعد فقط على تدفق عصارات الهضم بطريقة متناغمة، وإنما يؤدي أيضاً إلى إنتاج المزيد من
الحمض اللازم لتفكيك الطعام، بحيث يقضي وقتاً أقل في المعدة.
لا تبتلع الطعام بسرعة وتذكر أن البقاء ساعات طويلة من دون أكل قد يؤدي أيضاً إلى تراكم الغازات.
- تحتوي المعدة على بكتيريا مؤلفة من سلالات عدة، تعمل على قتل الطفيليات والمركبات السيئة،
إلا أن تتاول الغذاء المحتوي على الكثير من اللحوم الحمراء الدهنية والسكر،
أو الاعتماد على المضادات الحيوية قد يفضي إلى مشكلة المعدة المرتشحة،
وفي هذه المشكلة يتيح جدار المعدة دخول كتل الدهون والبروتينات غير المهضومة،
مما يسبب الانتفاخ في البطن، لذلك انتبه جيداً إلى ما تاكله.
- يؤثر الكورتيزول (وهو الأنزيم الذي يطلقه الجسم حين نشعر بالتوتر) في الهضم ويسبب انتفاخاً وألماً في المعدة.
إذا كنت تتعرض للكثير من الضغط، فتجنب تناول اللحم الأحمر والأطعمة الدهنية التي يحتاج الجسم إلى وقت أطول لهضمها،
إكتفِ بالأطعمة الخفيفة مثل السمك والخضار المهروسة مثل الجزر واللفت والبطاطا الحلوة.
- يقول بعض الخبراء إن الانتفاخ دليل على خلل في الجهاز اللمفاوي. فإذا كان الجسم لا يتخلص كما يجب من فائض الماء والسموم، يصبح مترهلاً ومنتفخاً.
