أنواع الخمور
الخمور هو مشروب كحولي الذي يتم انتاجه عن طريق التقطير بدلا من تخمر السكريات. ويمكن زيادة محتوى الكحول من الفواكه المخمرة، والحبوب والخضروات عن طريق تسخين السائل إلى بخار. عملية تبخير يساعد الكحول من
الانفصال عن بقية خليط والسماح للكحول لتكثيف مرة أخرى. عملية التقطير النتائج في محتوى الكحول العالية في المشروبات الكحولية. لا تحتوي على كحول السكر المضافة والنكهات. وتناقش أفضل أنواع المشروبات
الكحولية في العالم في الفقرات التالية.
أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية
ويتم قياس نسبة الكحول من المشروبات التي كتبها برهان. البرهان في الولايات المتحدة ومضاعفة بالضبط محتوى الكحول. هكذا، إذا كان زجاجة تقول ان لديها 60 دليل، فهذا يعني أن يحتوي على الكحول بنسبة 30٪.
المشروبات الكحولية تحتوي على أكثر كمية من الكحول الحالي في البيرة أو النبيذ التي تنتج عن طريق التخمر. أفضل أنواع المشروبات الكحولية التي تنتج في العالم هي كما يلي:
شرك
الجن هو روح الجاف الذي يتم انتاجه من الحبوب ويحصل على نكهته من التوت العرعر. الجن لديه دليلا على ما يقرب من 80 والواضح في اللون. ومع ذلك، بعض أصناف الجن وصفراء اللون بسبب الشيخوخة في برميل. ومن
المعروف الجن باسم "شراب شارب '، وليس مكلفا جدا.
رم
ومن المفترض أن تكون الروم المشروب المفضل للقراصنة وبحارة. من المعروف ان شرب مزيج من عصير، والروم الجير والسكر بالماء. وتنتج معظم الروم في البحر الكاريبي ويقطر من برميل السكر والبلوط وتستخدم للشيخوخة
والخمور. تستخدم rums ضوء في زجاجات مثل daiquiri وتحظى بشعبية كبيرة. وقد استمدت rums الظلام باستخدام عملية بطيئة أن يتطور ليصبح نكهة أقوى وأكثر جرأة. أنت رشفة عادة أنيق 1 رم مظلمة.
براندي
كان "نبيذ النار" مشروب شعبي على مر القرون العديدة التي يقطر من الفواكه المهروسة مثل العنب. والذين تتراوح أعمارهم بين ذلك في براميل البلوط التي تساعد على ذلك الحصول على لونه غني. ومن شعبية الشراب بعد
العشاء، وأنه يحتوي على دليل 80. واحدة من أكثر شعبية من أشكال براندي هو كونياك التي يتم إنتاجها في منطقة من فرنسا التي تشارك اسمها مع المشروب. وعادة شرب الخمر في درجة حرارة الغرفة أو تحسنت قليلا. هو
درجة وفقا لعصرها، وخدم في snifter. درجات براندي هي كما يلي:
* XO: هذا قديم إضافي، نابليون أو بلوغ Vielle ما لا يقل عن 6 سنوات، ونابليون هو حوالي 4 سنوات من العمر. هذه هي واحدة من أفضل أنواع المشروبات الكحولية.
* VSOP: هذه لتقف على براندي قديم خاص جدا بالي أو 5 نجوم. والذين تتراوح أعمارهم بين هذا براندي لنحو 5 سنوات في الخشب.
* ص: هذا هو اختصار لأو خاصة جدا 3 - براندي ستار. والذين تتراوح أعمارهم بين أنه في الخشب لمدة 3 سنوات.
* ميلان: والذين تتراوح أعمارهم بين هذا براندي فقط لمدة 2 سنة في الخشب.
تكيلا
يتكون هذا السائل من نبات الصبار في المكسيك و هو المكون الرئيسي في مرغريتا. Tequilas عادة ما تكون 80 برهان وتعد واحدة من النوع الأكثر شعبية وأفضل من المشروبات الكحولية. ودعا إلى نوع من تكيلا والذين
تتراوح أعمارهم بين Anejo ويرتشف أنيق. يؤخذ Anejo كما تصويبة في الشيخوخة يأخذ قضم السائل.
فودكا
يطلق على الخمور واضح، لا طعم له ولا رائحة والذي يقطر من مختلف البطاطا والحبوب ودبس السكر حتى الفودكا. الفودكا هو المشروب الأكثر شعبية في روسيا، على الرغم وقد صدرت أصلا في بولندا. هو في حالة سكر هو
أنيق في أوروبا والولايات المتحدة في مختلطة مع كوكتيلات مختلفة. الفودكا له طعم محايد أن يختلط بنجاح مع خلاطات مختلفة. كما أنه لا يترك رائحة العالقة في النفس من شارب. وهو في الغالب 80 دليل، ويمكن ان
تذهب أكثر من 110 دليل.
ويسكي
والشراب المقطر أول مرة من قبل الرهبان في عام 1405، من الحبوب، والذين تتراوح أعمارهم بين الهريس في براميل البلوط، ويسكي هو من العديد من أنواع مختلفة اعتمادا على عملية التقطير. دعونا نلقي نظرة على
أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية في إطار مجموعة ويسكي.
ويسكي الأكثر شعبية هو ويسكي سكوتش من اسكتلندا. يقطر مرتين والمسنين في البلوط برميل لمدة 3 سنوات. بل هو مزيج من الويسكي الشعير والحبوب. أفضل أنواع الخمور في سكوتش الويسكي هي واحدة الشعير. ويسكي
الأيرلندية هو آخر الخمور شعبية. يقطر ذلك ثلاث مرات، والذين تتراوح أعمارهم في براميل خشبية لمدة 3 سنوات أو أكثر. وقد استمدت أنواع الويسكي الأيرلندي في واحدة الشعير وأصناف الحبوب المخلوطة واحدة. هناك
ثلاث فئات من الويسكي الأمريكي. ويسكي البوربون يحتوي على 51٪ من الذرة، والذرة يحتوي على ويسكي لا يقل عن 80٪ من الذرة والشعير ويسكي يحتوي على ما لا يقل عن 51٪ الجاودار. وتتراوح أعمار هؤلاء الويسكي في
براميل البلوط، وفقط لمدة 6 أشهر في حالة ويسكي الذرة.
