السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نرجو من جميع الاعضاء اللتزام بقوانين المنتدى وعدم نشر برنامج او فلم او اغنية او اي شئ له حقوق ملكية كما يمنع نشر السيريالات والكراكات للبرامج ومن يخالف تلك التعليمات سيتم حظر حسابة للابد والسلام عليكم ورحمة الله

ماهي فوائد الباذنجان

0 تصويتات
سُئل أكتوبر 11، 2015 في تصنيف مواضيع عامة بواسطة جواد (153,540 نقاط)

127 إجابة

0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 23، 2015 بواسطة بسام (150,850 نقاط)
يخـــفض مــن نسبــة الدهــون ,مصدر لحمض الفوليك والبوتاسيوم..
يحتوي على الفيتــــامين C و A .. بالاضافة الى الكاسيوم و الفوسفور,يمنع حدوث التقلصات العضلية.
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 23، 2015 بواسطة نرمين (149,350 نقاط)
تبين الدراسات أن الباذنجان ضعيف القيمة الغذائية، إذ أن تناول مئة غرام منه يمنح الجسم 29 سعرة حرارية، وهو يحتوي على مقادير ضئيلة من فيتامين C, A، والكبريت،
والحديد، والفوسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمواد الدسمة، والنشوية، والبروتينية.
ويشير خبراء التغذية إلى أن الباذنجان الأسود يحتوي كمية أكبر من العناصر المعدنية،
بينما الباذنجان الأبيض يحتوي على كمية أكبر من المواد النشوية.
ونظراً إلى أن هذه العناصر الغذائية تتوضع بشكل أساسي في قشرته، لهذا ينصح بتناول الباذنجان دون تقشيره.
ومن أهم فوائد الباذنجان نذكر أنه يدر البول، لذلك ينصح الذين يعانون من حصى المسالك البولية بتناوله،
ويعتبر مفيداً لمن يعاني من الإسهال، إذ أن الألياف الغذائية التي يحتويها الباذنجان تنبه حركة الأمعاء،
وتساعد على تنظيم وإفراغ الفضلات منها.
ولهذا نجد أن المصاب بالإسهال يكثر من تناول الباذنجان النيئ الذي يعمل على إيقاف الإسهال،
إذ أن الباذنجان يقوم بعملية تنقية للأمعاء، ويساهم في قتل الجراثيم وطردها خارج الجسم.
من أهم الإرشادات التي يركز عليها خبراء التغذية والصحة العامة، نذكر:
** عدم الإكثار من تناول الباذنجان، وخصوصاً ذوي المعدة الضعيفة، والأطفال والمسنين،
والذين يعانون من عسر الهضم، لأنه صعب الهضم إذ يستغرق هضمه أربع ساعات،
وهي مدة تعتبر طويلة بالنسبة إلى الأغذية الأخرى.
** تناول الباذنجان المسلوق أو المشوي أفضل من المقلي.
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 24، 2015 بواسطة ومطلب (155,130 نقاط)
- يحتوي الباذنجان على كثير من الماء (أكثر من 90%) وقليل من البروتين (أقل من 1,5%) كما أنه فقير بالكربوهيدرات (5,5%) وفيه نسبة قليلة من السكريات (غلوكوز،
فركتوز وسكروز).
- فيه ألياف وسليلوز وبكتين ومواد دباغية (هي المسؤولة عن طعمه المر) وفيه أحماض عضوية (بما في ذلك حمض التفاح).
* الفوائد والاستعمالات:
- يعتبر الباذذنجان من العناصر الخافضة لنسبة الكولسترول في الدم. ونظراً لوجود البوتاسيوم والأملاح الأخرى فيه فإنه يساعد على إفراز السوائل من الجسم وإدرار البول مما يساعد على ضبط التوازن الملحي -
المائي والتوازن الحمضي - القلوي في الجسم ومما يساعد بالتالي على تنظيف الجسم من السوائل الضارة ويحسن عمل القلب.
- الباذنجان يستعمل أحياناً لعلاج التشنج وأمراض القلب والسمنة وهو مفيد بشكل خاص لكبار السن، وينصح باستعماله كدواء في حالات الإستسقاء (Edema) وفي حالات الإصابة بمرض النقرس.
- ولون الباذنجان مكتسب من مادة تعرف بالناسوين، وهي مادة مضادة للأكسدة وتخفف من ظهور الجذور الحرة (Free radicals) وتحمي أغشية الأوعية الدموية وتبعد خطر تصلب الشرايين.
* طريقة الاستهلاك:
- يفضل من الباذنجان صغيره، فالباذنجان الكبير الحجم يحتوي على عناصر مرة المذاق. وللتخلص من طعمه المر يقطع الباذنجان إلى شرحات يرش عليها الملح من الجهتين ثم يغسل بعد نصف ساعة.
- يقدم الباذنجان وهو مسلوق أو مشوي أو محمر في الفرن ويدخل في تركيب عدة مأكولات عربية وأجنبية.
- ولأنه غني بالألياف يعتبر الباذنجان صالحاً للحميات التي تبغي تخفيف الوزن. والجدير بالذكر أن الباذنجان يمتص كميات كبيرة من الدهن لذلك ينصح بتفادي قليه.
- لا يحفظ الباذنجان في البراد لأكثر من أسبوع لأنه حساس تجاه تغير درجات الحرارة.
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 24، 2015 بواسطة غزل (150,340 نقاط)
فوائد الباذنجان
مفيد للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.
يساهم في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.
يحتوي على نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان.
يشد المعدة ويدرالبول ويقطع الصداع ويطيب رائحة العرق.
يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية.
يمنع حدوث التقلصات العضلية.
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 24، 2015 بواسطة كنان (148,740 نقاط)
به نسبة حديد
مفيد لمرضى السكر
يفضل اكله مشوى ودون تقشيره
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 24، 2015 بواسطة صوت الحمام (153,980 نقاط)
الباذنجان ضعيف القيمة الغذائية، إذ أن تناول مئة غرام منه يمنح الجسم 29 سعرة حرارية،
وهو يحتوي على مقادير ضئيلة من فيتامين C, A، والكبريت،والحديد، والفوسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم،والمواد الدسمة، والنشوية، والبروتينية.
ويشير خبراء التغذية إلى أن الباذنجان الأسود يحتوي كمية أكبر من العناصر المعدنية،
بينما الباذنجان الأبيض يحتوي على كمية أكبر من المواد النشوية.
ونظراً إلى أن هذه العناصر الغذائية تتوضع بشكل أساسي في قشرته، لهذا ينصح بتناول الباذنجان دون تقشيره.
ومن أهم فوائد الباذنجان نذكر أنه يدر البول، لذلك ينصح الذين يعانون من حصى المسالك البولية بتناوله،
ويعتبر مفيداً لمن يعاني من الإسهال، إذ أن الألياف الغذائية التي يحتويها الباذنجان تنبه حركة الأمعاء،
وتساعد على تنظيم وإفراغ الفضلات منها.
ولهذا نجد أن المصاب بالإسهال يكثر من تناول الباذنجان النيئ الذي يعمل على إيقاف الإسهال،
إذ أن الباذنجان يقوم بعملية تنقية للأمعاء، ويساهم في قتل الجراثيم وطردها خارج الجسم.
من أهم الإرشادات التي يركز عليها خبراء التغذية والصحة العامة، نذكر:
عدم الإكثار من تناول الباذنجان، وخصوصاً ذوي المعدة الضعيفة، والأطفال والمسنين،
والذين يعانون من عسر الهضم، لأنه صعب الهضم إذ يستغرق هضمه أربع ساعات،
وهي مدة تعتبر طويلة بالنسبة إلى الأغذية الأخرى.
تناول الباذنجان المسلوق أو المشوي أفضل من المقلي.
عدم تقشيره، لأن معظم العناصر الغذائية تتوضع في القشرة أكثر من اللب
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 25، 2015 بواسطة الغازلة (154,830 نقاط)
الوقاي من تصلب الشراين
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 25، 2015 بواسطة صهيب (151,560 نقاط)
انا صراحة اعلم انه ينظف الشرايين وينظم الدورة الشهرية
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 25، 2015 بواسطة ورندا (151,320 نقاط)
عن أبي هريرة - رضي الله عنه - قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : من يأخذ عنى هؤلاء الكلمات فيعمل بهن أو يعلم من يعمل بهن فقال ابو هريرة : فقلت : انا يا رسول
الله , فأخذ بيدي فعد خمساً :
اتق المحارم تكن أعبد الناس
وارض بما قسم الله لك تكن اغنى الناس
واحسن الى جارك تكن مؤمناً
وأحب للناس ما تحب لنفسك تكن مؤمناً
ولا تكثر الضحك فأن كثرة الضحك تميت القلب
صدق رسول الله
( رواه احمد )
هل تريد أن تحصل علي مليار حسنة والله يضاعف لمن يشاء
هل قلت نعم ؟ : قل ( استغفر الله العظيم التواب الرحيم لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات
وللمؤمنين وللمؤمنات الاحياء منهم والاموات الى يوم الدين )
قال الرسول صلى الله عليه وسلم في حديثه الشريف :
{ من استغفر للمؤمنين وللمؤمنات كتب له بكل مؤمن ومؤمنه حسنه }
رواه الطبراني عن عبادة رضي الله عنه .
خمسون معلومة عن الرسول صلى الله عليه وسلم
1- هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم )عندما بعث بالرسالة كان عمره ( 40 سنة ).
...
2-هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) عندما توفي كان عمره(63 سنة ).
3-هل تعلم أن ( بني النجاروبني الزهرة ) هم أخوال الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) .
4-هل تعلم أن ( الحارث بن عبد العزى ) هوأبوالرسول ( صلى الله عليه وسلم ) في الرضاعة
5-هل تعلم أن ( أسامة بن زيد ) هو حب الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) وابن حبه
6-هل تعلم أن ( حذيفة بن اليمان ) هو صاحب سر الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
7-هل تعلم أن ( الزبير بن العوام ) هو حواري الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
8-هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) ينتمي إلى قبيلة ( قريش العدنانية.)
9-هل تعلم أن زوجات الرسول ( صلى الله عليه وسلم (12 ) زوجه .
10-هل تعلم أن حفيدان الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) هما ( الحسن والحسين)
11-هل تعلم أن عدد غزوات الرسول ( صلى الله عليه وسلم (28 )غزوة .
12-هل تعلم أن عدد الغزوات التي قاتل فيها الرسول ( صلى الله عليه وسلم )9 غزوات .
13-هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) كانت كنيته ( أبو القاسم)
14-هل تعلم أن ( السكب ، المرتجز ، لزاز ، الطرب ، اللحيف ) هي أسماء خيل الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
15-هل تعلم أن ( اليهودية زينب بنت الحارث ) هي التي وضعت السم للرسول ( صلى الله عليه وسلم ) .
17-هل تعلم أن (ذو الفقار ، بتار ، الحيف ، رسوب ، المخذم ) أسماء سيوف الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) .
18-هل تعلم أن (قبيلة بني النضير اليهودية ) هي التي أرادت إلقاء الحجر على الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
19-هل تعلم أن ) علي بن أبي طالب ، عثمان بن عفان ، العاص بن الربيع ، عتبة وعتيبة أبناء أبي لهب ) هم أصهار الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
20-هل تعلم أن ( الزبير بن العوام ) هو ابن عمة الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) .
21-هل تعلم أن (فاطمة بنت عمرو ) هي جدة الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) لأبيه
22-هل تعلم أن ( حسان بن ثابت ، عبدالله بن رواحه ، كعب بن مالك ) هم شعراء الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) .
23-هل تعلم أن ( المطعم بن عدي ) هو الشخص الذي أجار الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) عند عودته من الطائف
24- هل تعلم أن آخر من شاهد الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) بعد وفاته هو( قثم بن العباس بن عبدالمطلب)
25-هل تعلم أن ( حليمة السعدية ،ثوبيه مولاة أبي لهب ) هن مرضعات الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
26-هل تعلم أن ( سورة النور ) هي السورة التي حث الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) النساء على تعلمها
27-هل تعلم أن (رمله بنت أبي سفيان ) هيالمرأة التي خطبها النجاشي للرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
28-هل تعلم أن سرية ( عبدالله بن جحش) إلى ساحل البحر هي أول سرية وجهها الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
29-هل تعلم أن ( عقبة بن أبي العاص ) هو الذي كسر رباعية الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
30-هل تعلم أن ( غزوة ودان " الأبواء") هي أول غزوة للرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
31-هل تعلم أن (ابن قمئة ) هو الذي شج وجه الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) يوم أحد
32-هل تعلم أن الصحابي ( زيد بن حارثه ) هو الصحابي الذي تبناه الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) قبل تحريم التبني في الإسلام
33-هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) ترك ( 9زوجات ( بعد وفاته
34-هل تعلم أن ( ثابت بن قيس ) هو خطيب الرسول ( صلى الله عليه وسلم ).
35-هل تعلم أن ( بره بنت عبدالعزي ) هي جدة الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) لأمه
36-هل تعلم أن آخر من مات لزوجات الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) هي(أم سلمه).
37-هل تعلم أن أول من توفت من بنات الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) هي (رقيه)
38-هل تعلم أن آخر زوجة للرسول ( صلى الله عليه وسلم ) هي (ميمونة بنت الحارث)
39-هل تعلم أن الشخص الوحيد الذي قتله الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) هو ( أبي بن خلف ) .
40-هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) أسري به من بيت ( أم هانئ) .
41-هل تعلم أن الصحابي الذي ادعى النبوة بعد وفاة الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) هو( طليحة بن خويلد الأسدي ) ثم اسلم وحسن إسلام
43- هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) كفن بقميصه ( الصحابية فاطمة بنت أسد ) زوجة عمه أبو طالب
44-هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) صلى(70 مرة على جثمان حمزة) يوم أحد اللهم صل على نبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
45-هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) صلى صلاة الغائب على) النجاشي ملك الحبشة.(
46-هل تعلم أن أول امرأة بايعها الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) في العقبة الثانية هي( فكيهة بنت يزيد الأنصاري ).
47-هل تعلم أن ( دلدل ) هو أسم بغلة الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) التي أهداها له المقوقس
48-هل تعلم أن الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) هو من قسم شهر رمضان ثلاثاً (أوله رحمة وأوسطه مغفرة وآخره عتق من النار)
49-هل تعلم أن العمرات التي أعتمرها الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) هي )عمرة الحديبية ، عمرة القضاء ، عمرة الجعرانة ، عمرة الحج) .
50-هل تعلم أن والدة الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) ( السيدة أمنة ) توفيت في الأبواء بين مكة والمدينة
51-هل تعلم أن شريك الرسول ( صلى الله عليه وسلم ) بالتجارة في مكة هو(السائب بن أبي السائب)
((الحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر وسبحان الله) __(عدد خلقه ورضاء نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته )
((((سبحان الله عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون))))
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضاء نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته (( انشرها ورددها على قد ما تقدر عشان رابنا يشيل من سيائتك ويبدلها حسنات وتنفاعك في الدنيا وفى الاخرة قول مش هتخسر حاجة
هتيجى يوم القيامة وتلقاى كل الحسنات دى ولو عايز اكتر انشرها وكل الى هيراداد هتاخد انته كمان حسنات عليه وشوف انته بقى هتنشر قد ايه )))
"الدال على الخير كفاعله "
((اللهم صلى على سيدناء(محمد عدد ماكان وعددما يكون وعدد الحركات والسكون) أنشــرها فلعلها تشفع لك يوم القيامة
عن ابى امامة رضى الله عنه قال: دعا رسول الله صلى الله عليه و سلم دعاء كثير لم نحفظ منه شيئافقلنا:
_ يا رسول الله دعوت بدعاء كثير لم نحفظ منه شيئا
فقال : الا ادلكم على ما يجمع ذلك كله ؟
فقال صلى الله عليه و سلم :
اللهم انى اسألك من خير ما سالك منه محمد صلى الله عليه و سلم
و اعوذ بك من شر ما استعاذك منه نبيك محمد
و انت المستعان و عليك البلاغ
و لا حول ولا قوة الا بالله
رواه الترمذى و قال حديث حسن
دعاء اذا دعوته تمضى سنه ولا تستطيع الملائكة الانتهاء من كتابه حسناتك؟؟؟ قال رجل من السلف : ( لا اله الا الله عدد ما كان ,وعدد ما يكون , وعدد الحركات والسكون ) وبعد مرور سنه كاملة قالها مرة اخرى ...
فقالت الملائكه : اننا لم ننتهى من كتابة حسنات السنه الماضية- تخيل لو قمت بنشرها ورددها العشرات من الناس بسببك
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم.
(( كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان ، حبيبتان إلى الرحمن : سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم ))
0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 26، 2015 بواسطة آلاء (154,760 نقاط)
لا اله الا الله ............. محمد رسول الله
رمضان كريم عليكم .
...