ماهي الاطعمة الغنية بالكالسيوم و الفيتامين دي..؟؟؟؟

تم الرد عليه نوفمبر 15، 2015 بواسطة آلاء (154,760 نقاط)

تم الرد عليه نوفمبر 15، 2015 بواسطة جلنار (150,610 نقاط)

تم الرد عليه نوفمبر 15، 2015 بواسطة لينا (152,490 نقاط)

راح اجيبك على الجزئية الثاني من السؤال اللي هو الفيتامين D هذا الفيتامين يتم تكوينه من طبقة تحت دهنية تحت الجلد اسمها 7- ديهايدرو كلسترول المطلوب من انك
تتعرضي لأشعة الشمس لمدة تقريبا عشر دقائق بداية أو نهاية النهار وراح تغطي احتياجاتك من فيتامين د كاملة . وإذا تحب اعطيك معلومات اكثر تواصل معي لاني بصدد عمل بحث عن فيتامين د
بالنسبة للأشخاص اللي يقولون ان الحليب مصدر للفيتامن د هذا الكلام غير صحيح إلا إذا كان الحليب مدعم
تحياتي

تم الرد عليه نوفمبر 16، 2015 بواسطة تامر (158,660 نقاط)

تم الرد عليه نوفمبر 16، 2015 بواسطة هيفاء (155,600 نقاط)

تم الرد عليه نوفمبر 16، 2015 بواسطة جلنار (150,610 نقاط)

بسيط ابحث في جوجل تجد كافي وهذا الاجابة:
ولسوء الحظ ليس هناك الكثير من الأطعمة المحتوية على 400 وحدة دولية المقترح تناولها يومياً من فيتامين D، ولكن هناك بعض الأطعمة اللذيذة التي تساعد على تعويض نقص فيتامين D:
السمك: لحم السمك كالسملون والتونا والماكريل وزيت السمك وسمك الهلبوت وقد تم اعتبار زيت كبد السمك أغنى المصادر بفيتامين D حيث تحتوي الملعقة منه على 1360 وحدة دولية.
مشتقات الحليب:تحتوي على كميات قليلة من فيتامين D كالجبن والحليب والزبدة، وغالبا تقوم الجهة المصنعة بزيادة كمية فيتامين D، لذا احرص على شراء المنتوجات المدعمة بفيتامين D.
الفطر :الفطر الشيتاكي (Shiitake Mushrooms) والفطر الذهبي(Chanterelle Mushrooms) كلاهما يحتويان على فيتامين Dطبيعيا، لذلك كل 85 غرام من الفطر الذي تم تعريضه لأشعة الشمس يحتوي على 400 وحدة عالمية
كحد أعلى من فيتامينD.
الأطعمة المدعمة: يمكن إضافة فيتامين D إلى الحليب لزيادة فائدته الغذائية، والذي يحتوي عادةً كوب حليب واحد على 100 وحدة عالمية ، كما يمكن إضافة فيتامين D أيضاً للمنتجات المشتقة من الحليب كاللبن، ودقيق
الحبوب، وعصير البرتقال، أو المشروبات الغنية بالكالسيوم، ولكن الجبنة والآيس كريم لا يتم دعمها بفيتامين Dغالباً.

تم الرد عليه نوفمبر 16، 2015 بواسطة ومطلب (155,130 نقاط)

الحديد
أن الزيادة في الطاقة (السعرات الحرارية) عادة تكون أقل من الزيادة في العناصر الغذائية الأخرى. فالزيادة الحاصلة للمرأة الحامل في كمية الدم وزيادة عدد خلايا الدم الحمراء تستلزم زيادة احتياجاتها من
الحديد، مثلا، حتى تكفي المخصصات الغذائية الموصى بها يومياً والتي تزيد من 15 إلى 30 مليغراما.
وعند الولادة، يفترض أن يكون لدى الطفل مخزون من الحديد يبقى معه لمدة تتراوح ما بين ثلاثة إلى ستة أشهر، وهذا الحديد يحصل عليه المولود من مخزون الحديد لدى أمه.
لهذه الأسباب تنصح المرأة الحامل بأن تقوم بتناول حبوب الحديد طوال فترة الحمل، ولمدة شهرين إلى ثلاثة بعد الولادة بحيث تغطي التغيير في الاحتياجات الغذائية بالنسبة لفترة الحمل.
فيتامين دي
يزداد احتياج المرأة الحامل للفيتامينات بصورة عامة وخصوصاً فيتامين دي (D)، وفيتامين سي (C) وكذلك الفولاسين.
ولكي يتسنى امتصاص الكالسيوم وتوزيعه في الجسم في بناء عظام الجنين، فإن احتياج الأم التي يزيد عمرها عن 25 سنة يزيد إلى الضعفين من فيتامين دي (D) حتى يصل إلى 10 ميكروغرامات يومياً، وهذا يمكن الحصول عليه
بتناول الألبان المدعمة بفيتامين دي (D) حيث إن كل لتر من هذا الحليب يحتوي على 10 ميكروغرامات، هذا بالإضافة إلى ما يتكون من الفيتامين نتيجة تعرض الجلد لأشعة الشمس.
الفولاسين
أما بالنسبة إلى الفولاسين أحد مكونات فيتامين (بي) المركب، فيزيد احتياجها من 180 ميكروغراما إلى 400 ميكروغرام يومياً حيث إنه يدخل في تكوين الأحماض النووية.
وقد بدأ العلماء في توضيح أهمية تناول كمية كافية من الفولاسين أثناء مراحل تكوين الجنين الأولى.
فعدم تناول الأم الكمية قبل و/أو أثناء مرحلة تكوين الجنين الأولى يؤدي إلى تشوهات خلقية للجنين وخصوصاً عدم انغلاق الحبل الفقري للجنين، والمعروف أن الوقت الحرج لتكوين الحبل الفقري للجنين يكون من 17 إلى
30 يوماً من بداية الحمل، حيث لا تعرف معظم النساء أنهن حوامل بعد.
ولذلك لابد من زيادة تناول الحامل للأطعمة الغنية بهذا الفيتامين مثل السبانخ والخضروات الخضراء الأخرى والكبد. بغرض الإقلال من خطورة عدم انغلاق الحبل الفقري أو ظهور تشوهات خلقية أخرى.
فيتامين سي والكالسيوم
وبالنسبة إلى فيتامين سي (C) فإنه أيضاً يساعد على امتصاص الحديد من الأمعاء، وعليه يجب على الحامل زيادة الأطعمة الغنية بفيتامين سي (C) مثل الفواكه الحمضية (البرتقال، اليوسفي ... الخ) أو أن تضيف مصدراً
آخر لفيتامين سي (C) مثل الطماطم إلى طعامها.
هناك حاجة شديدة إلى المعادن التي تقوم ببناء الهيكل العظمى، وهي : الكالسيوم والفسفور، المغنيسيوم خلال فترة الحمل. والزيادة في احتياج الكالسيوم قد تصل إلى 50% عن مخصصات المرأة البالغة غير الحامل.
غذاء متوازن يفي بالاحتياجات هل الغذاء المتوازن يمد الحامل بجميع احتياجاتها الغذائية ؟
"بنعم" ، الغذاء الصحي المتوازن يوفر للحامل جميع احتياجاتها من العناصر الغذائية ما عدا الحديد.
ويلاحظ أن الحامل يزيد احتياجاتها من الكالسيوم والزنك والحديد والمغنيسيوم، والسلينيوم، والفولاسين وبعض مركبات فيتامين بي المركب الأخرى، وكذلك البروتينات وغيرها. ولتوفير هذه الاحتياجات من العناصر
الغذائية يجب تنويع الغذاء اليومي لتحتوي الوجبات على الحليب ومنتجاته والخضروات والفاكهة والبقوليات واللحوم والحبوب.
فلحليب والأجبان يمدان الجسم بالبروتين، والكالسيوم، وفيتامين بي2 (B2)، والمغنسيوم. أما بالنسبة للحوم فتفضل اللحوم البيضاء مثل الأسماك والدواجن حيث تمد الحامل بالبروتين بالإضافة إلى الحديد والزنك،
والبقوليات تمد الحامل أساساً بالبروتينات.
كذلك فإن الخضروات والفواكه تزود الحامل بالفيتامينات والمعادن والألياف الهامة جداً للحامل لتجنب الإمساك.
أما بالنسبة للخبز، ومنتجات الحبوب، فالأفضل أن يكون القمح غير منزوع النخالة، لاحتواء النخالة على الألياف وبعض الفيتامينات أو يستعمل الدقيق المدعم بالفيتامينات والمعادن. وتزود هذه المجموعة الحامل
بالسعرات الحرارية (الطاقة) والفيتامينات والمعادن.
إن الغذاء الكامل يمد الحامل عادة بجميع احتياجاتها الغذائية أثناء فترة الحمل، ماعدا احتياجها إلى تناول المزيد من الحديد.
ولأن الغذاء المتكامل ضروري للحامل والجنين نجد الأطباء يصفون بعض العناصر الضرورية للحمل التي تشمل الحديد والفولاسين وفيتامين دي (D) والكالسيوم وعناصر غذائية أخرى.
حالات خاصة من الحمل
في ظروف الفقر، وحمل صغيرات السن، وسوء تغذية الحامل وحمل التوائم، قد يكون تناول هذه الفيتامينات والمعادن ضرورياً أثناء الحمل.
وبالاضافة إلى التغذية السليمة فلابد أن تكون هناك فترة كافية من الوقت بين الحمل والذي يليه، وذلك من أجل صحة الأطفال بعد الولادة واستعادة الأم لصحتها.

تم الرد عليه نوفمبر 16، 2015 بواسطة كرمة العنب. (150,770 نقاط)

تم الرد عليه نوفمبر 16، 2015 بواسطة الغازلة (154,830 نقاط)

ماهي الاطعمة الغنية بالكالسيوم و الفيتامين دي..؟؟؟؟

168 إجابة