فوائد الجوافة :
1/ تعتبر الجوافة واحدة من الثمار الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان و أهم هذه العناصر هو فيتامين C حيث تحتوي كل ثمرة جوافة على كمية كبيرة من هذا الفيتامين بالإضافة إلى حمض
الاسكوربيك وتعتبر الطبقة الخارجية من لب الثمرة الأغنى بالفيتامينات من الداخل .
2/ الجوافة واحدة من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامينات A ,B1 ,B2 كما أنها غنية بالكالسيوم و الفوسفور لذا تعتبر خيار جيد للنباتيين و للأشخاص الذين لا يتناولون الحليب و مشتقاته.
3/ تحتوي الجوافة أيضاً على الرايبوفلافين و الثيامين و حمض البانتوثينيك وهي كلها مواد مفيدة للجسم.
4/ لب الجوافه الوردي غني بمادة الليكوبين و هي نفس المادة التي تكسب البندورة لونها الأحمر و تعتبر هذه المادة من المواد التي تقي من الأصابة بالسرطان .
5/ الجوافة غنية بالبكتين الهام لصحة الأنسان و هو يزداد أثناء نضج الفاكهة لكنه يقل بشدة في الثمرة شديدة النضج.
6/ يحتوي اللب أيضاً على أحماض عضوية عديدة مثل حامض الليمون و الماليك و غيرها الكثير.
7/ يستخدم زيت بذور الجوافة كصلصة للسلطة أما تجارياً فهو يدخل في صناعة الجبن و الكتشب و روح الجوافة .
8/ الجوافة مصدر تجاري ممتاز بالنسبة لأنتاج البكتين أما لحاء الشجرة فيستخدم في دباغة الجلود وصناعة المواد الصابغة.
9/ تستخدم أوراق الجوافة في الهند لعلاج الجروح و مسكن لألم الأسنان و أيضاً كمادة قابضة, كما تحمي الجوافة من داء الحفر.
