يوجد صمام بين في المرئ يمنع وصول احماض المعدة الى فوق وبحالة ضعف هذا الصمام او الاستلقاء بطريقة تسهل عملية نزول الاحماض باتجاه المرئ فانها تؤدي الى الاحساس بالحرقة ...
ولتجنب هذه الحالة تجنب الانبطاح , اما السبب فأن المعدة تفرز احماض لهضم الطعام وتزيد افرازات المعدة عند تناول اطعمة ذات وسط حمضي مثل : اللحوم, الدجاج, القهوة, الزيوت (ما عدا زيت الزيتون) , الخبز
....الخ , اما المأكولات ذات الوسط القاعدي مثل : البطاطا, الخيار, البروكلي (اي خضار خضراء) فتقلل هذه الحموضة , لذلك انصحك بتناول الخضار والفواكة بكثرة وتجنب الاكثار من اللحوم والمشروبات الغازية ..
معلومة احيرة السرطانات تنمو في اوساط حامضية وهذه الدراسة اثبتت في ثلاثينيات القرن الماضي ولذلك من الضروري عدم اهمال الخضار و الفواكة للوقاية .
