أصلها عادة قديمة عندهم، لأن القلقاس والقصب فيهم رمز للمعمودية.
إزاى بقى ؟؟!! القلقاس علشان تطبخه الأول بيتغسل ويغطس فى الميه السخنة عشان ينضف، تمام زي الإنسان اللي بيتعمد بيغطس فى ميه المعمودية وينضف من خطاياه القديمة.
أما القصب كانوا زمان بيحطوا شمع فوقيه بيرمز لنور الروح القدس، ويدوقوا حلاوته، زي الإنسان إللي بيتعمد بياخد بركة المعمودية ويدوق حلاوة ربنا.
------------------------------------
انا مصرى مسلم وبشرب قصب دايما ولسه شارب انهارده كوبايه جامبو كمان
وكمان باكل قلقاس على طول بس القلقاس اللى بيتعمل بالصوص الأخضر مش أبو تقليه دا مبحبوش
مش عارف ليه حاسس إن هما مديين للقصب والقلقاس أكتر من حقهم