فوائد الشاي تتمثل في : قدرته على تخفيض نسبة الكوليستيرول الضار
ويستخدم الشاي الأخضر لأغراض التخسيس ويقلل من امكانية حدوث جلطات
يخفف من أعراض التهاب الحلق كما يحتوي على نسبة من الفلورين ومادة أخرى تعرف
ب catechin glucosyl transferase وهما مادتان تفيدان في الحفاظ على صحة الفم والأسنان
يحتوي على نسبة من الكفايين اقل مما في القهوة وهو يعطي شعور بالانتعاش واليقظة
أضراره تتمثل في: الأضرار الجانبية للكافيين مثل الأرق واضطرابات المعدة وكثرة التبول وارتفاع الضغط
وفي تفاعله مع عنصر الحديد وتكوين مركب غير قابل للامتصاص اذا تم شربه بعد الأكل مباشرة
وفي ضرورة تجنبه في حالة استخدام بعض انواع الأدوية وكذلك في حالة وجود مشاكل صحية في القلب او الكليتين او المعدة
ولذلك فشربه بعد عدة ساعات من الأكل و باعتدال للأشخاص الأصحاء يكون مفيد وجيد