ما هى الاطمعة التى تفيد فى علاج الكبد وما الاطعمة التى تضره

Answer 1

الاطعمه المفيدة...
1- الخرشوف :
الذى يساعد فى تقليل مستوى الدهون والكولسترول فى الدم عن طريق تحفيز وظائف الكبد وإزالة السمية.
2- الثوم :
ويعتبر مضادا حيويا، ومضاد فيروسى، ومضاد بكتيرى، ومن ثم فهو يساهم فى حماية الكبد، كما أنه يساهم فى إزالة سمية المواد المعدنية الضارة كالزئبق
3- التفاح والكمثرى :
حيث تحتوى كل ثمرة منهما على مادة البكتين والألياف الذائبة، والتى تساعد على خفض مستويات الكولسترول فى الدم، والتخلص من بعض الإجهاد الذى يصيب الكبد.
4- الشوفان والحبوب :
حيث تحتوى هذه المواد الغذائية على الألياف القابلة للذوبان والتى تشابه فى تأثيرها البكتين.
5- الخضروات الورقية والمكسرات:
وهى مصادر جيدة من فيتامين B والفولات التى تستخدم فى حالة ما إذا كان الكبد مجهدا، غير أن النقل والبذور والأفوكادو وزيوت الخضروات تمدنا بفيتامين E، أما عصير الليمون أو الفواكه الحمضية والتوت والخضروات
الورقية تحتوى على فيتامين C، والحبوب الكاملة والأسماك والجوز تكون مصدرا لعنصر السيلينيوم، وكلها ذات خواص مضادة للأكسدة والتى تساعد فى حماية الكبد.
 
6- الجزر :
وله تأثير عال فى تحسن وظائف الكبد، ففى دراسة أجريت فى الهند اكتشفوا من خلالها أن الجزر يعطى حماية قوية للكبد، حيث إن خلاصة الجزر ساعدت على نشاط عدة إنزيمات والتى من شأنها الإسراع فى تطهير الكبد
وشفائه.

Answer 2

الاطعمة المفيده
1- الخرشوف :
الذى يساعد فى تقليل مستوى الدهون والكولسترول فى الدم عن طريق تحفيز وظائف الكبد وإزالة السمية.
2- الثوم :
ويعتبر مضادا حيويا، ومضاد فيروسى، ومضاد بكتيرى، ومن ثم فهو يساهم فى حماية الكبد، كما أنه يساهم فى إزالة سمية المواد المعدنية الضارة كالزئبق
3- التفاح والكمثرى :
حيث تحتوى كل ثمرة منهما على مادة البكتين والألياف الذائبة، والتى تساعد على خفض مستويات الكولسترول فى الدم، والتخلص من بعض الإجهاد الذى يصيب الكبد.
4- الشوفان والحبوب :
حيث تحتوى هذه المواد الغذائية على الألياف القابلة للذوبان والتى تشابه فى تأثيرها البكتين.
5- الخضروات الورقية والمكسرات:
وهى مصادر جيدة من فيتامين B والفولات التى تستخدم فى حالة ما إذا كان الكبد مجهدا، غير أن النقل والبذور والأفوكادو وزيوت الخضروات تمدنا بفيتامين E، أما عصير الليمون أو الفواكه الحمضية والتوت والخضروات
الورقية تحتوى على فيتامين C، والحبوب الكاملة والأسماك والجوز تكون مصدرا لعنصر السيلينيوم، وكلها ذات خواص مضادة للأكسدة والتى تساعد فى حماية الكبد.
 
6- الجزر :
وله تأثير عال فى تحسن وظائف الكبد، ففى دراسة أجريت فى الهند اكتشفوا من خلالها أن الجزر يعطى حماية قوية للكبد، حيث إن خلاصة الجزر ساعدت على نشاط عدة إنزيمات والتى من شأنها الإسراع فى تطهير الكبد
وشفائه.

Answer 3

ما هى الاطعمة اللتى تضر الكبد و الاطعمة اللتى تفيدة

Answer 4

تليف الكبد
     
- ما هو تليف الكبد.
- أسباب الإصابة بتليف الكبد.
- أعراض تليف الكبد.
- تشخيص تليف الكبد.
- دوام المرض.
- قائمة الأطعمة لمرضى الكبد.
- الوقاية من الإصابة بتليف الكبد.
- علاج تليف الكبد.
* تعريف تليف الكبد:
لا يوجد عضو من أعضاء جسم الإنسان يقوم بالعديد من الوظائف مثل الكبد والتي منها:
- مسئول عن عوامل التجلط في الدم.
- مسئول عن منع تأثير السموم عن جسم الإنسان ويعادلها(بمعنى آخر يحايدها) مثل المخدرات أو الكحوليات .. المزيد عن تأثير السموم على جسم الإنسان
المزيد عن شرب الكحوليات وسمومها ..
- مسئول عن تصنيع (إفراز) الصفراء التي تساعد الجسم على امتصاص الدهون والكوليسترول
- مسئول عن الحفاظ على المعدلات الطبيعية للسكر في الدم.
- مسئول عن تنظيم عمل العديد من الهرمونات.
الكبد السليم الكبد المتليف
والتليف هو مرض يصيب خلايا الكبد الطبيعية والتي تتحول إلى أنسجة مليئة بالندبات (أنسجة تالفة) تحول دون قيام الجلد بوظائفه المتعددة، وفي الحالات المتقدمة يكون التلف بدرجة بالغة يتوقف فيها الكبد كلية عن
أداء وظائفه مما يجعل زراعته ضرورة حتمية. ونسبة الوفيات بهذا المرض مرتفعة.
* أسباب الإصابة بتليف الكبد:
- الإفراط في تناول الكحوليات، لأن الكحول له تأثير سام على خلايا الكبد, وقد يختلف تأثير الكحول عند شربه من شخص لآخر فلا تكون الكمية الكبيرة شرطاً فقط للإصابة به ... كما أن السيدات أكثر عرضة للإصابة عن
الرجال وحتى إن كان التناول بكميات قليلة.
المزيد عن الإسراف فى شرب الكحوليات ..
- الإصابة بفيروس الالتهاب الكبدي الوبائي(سي)C حيث يؤدي إلى التهاب الكبد ومن ثّم إلى التليف ... وتمثل النسبة من 1 : 5 من الأشخاص الذين يتم إصابتهم بهذا الفيروس إلى أن يتطور ليصبح تليف بعد فترة من
الزمن تصل إلى 20 عاماً.
المزيد عن الالتهاب الكبدى الوبائى "سى" ..
- الإصابة بفيروس الالتهاب الكبدي الوبائي(بي)B والذي له نفس تأثير فيروس (سي) ويؤدي إلى تليف الكبد أيضاً.
- الإصابة بفيروس الالتهاب الكبدي الوبائي (دي (D وتتلازم الإصابة به عند الإصابة بفيروس (بي / B).
- أمراض الجهاز المناعي (وإن كانت من الأسباب النادرة المسببة لهذا المرض) والتي تهاجم القناة المرارية أو خلايا الكبد.
- وتأتي الإصابة من الأعراض الجانبية لإحدى الأدوية أو العقاقير.
- التعرض الطويل الأمد للسموم البيئية.
- العدوى المتكررة من البكتريا والطفيليات التي تصيب الكبد.
- تراكم الدهون بإفراط على الكبد مما يؤدي إلى تكون الندبات.
- الأمراض الوراثية ومنها: (Hemochromatosis) وهو تراكم الحديد على الكبد وعلى الأعضاء الأخرى – مرض ويلسون والذي يفرز فيه النحاس بتركيزات غير طبيعية- غياب إنزيم معين في الكبد (alphal- anti-
lyrpsin).
التركيب التشريحى للكبد
* أعراض تليف الكبد:
في المراحل الأولى لا تظهر أعراض المرض، ولكن عندما تموت خلايا الكبد تفرز بروتينات أقل تنظم احتباس السوائل وتجلط الدم، وتفقد قدرتها على التمثيل الغذائي للبيليروبين .. المزيد عن التمثيل الغذائى بوجه
عام
وتتلخص الأعراض:
- الإحساس بالإرهاق.
- فقدان الشهية.
- الغثيان والقيء.
- آلام في البطن.
- ضعف عام.
- فقد الوزن .. المزيد عن فقد الوزن المتعمد وغير المتعمد
- تراكم الماء في الأرجل، وفي البطن (الاستسقاء).
- ارتفاع درجة الحرارة والإصابة بالحمى.
- الإصابة بالصفراء (اكتساب الجسم وبياض العين اللون الأصفر).
- الهرش .. المزيد عن الهرش
- فقد التركيز.
- فشل كلوي في المراحل المتأخرة.
وبمجرد ضمور خلايا الكبد يفشل كلية في تنقية الدم من السموم وتقل كفاءته لتمثيل العديد من الأدوية والتي تزيد من السموم في الجسم. وتتراكم السموم في المخ، وتحدث التغيرات الآتية:
1- الحساسية المفرطة للعقاقير.
2- تغيرات سلوكية ومنها الارتباك، إهمال المظهر، النسيان،قلة التركيز، تغير في عادات النوم.
3- فقد الوعي.
4- الدخول في غيبوبة .. المزيد عن الغيبوبة
5- والندبات التي توجد في الكبد تعوق تدفق الدمن وترفع الضغط في الوريد البابي الذي يحمل الدم من أعضاء الجهاز الهضمي والطحال إلى الكبد وهذه الحالة تسمى ارتفاع ضغط الدم البابي. وتتضخم ( تتورم) الأوعية
الدموية في المعدة والمرىء الأمر الذي يؤدي إلى قيام الجسم بإعادة بناء أوعية جديدة لكي تغذي الكبد وهذه الأوعية المتضخمة تسمى بالدوالي ولها جدار رفيع وإذا انفجرت إحداها تسبب نزيف مما يؤدي إلى الموت في
خلال ساعات.
6- وإذا تقيئ الشخص دم عليه باللجوء على الفور لطلب المساعدة الطبية.
مكان عضو الكبد فى جسم الإنسان
* تشخيص تليف الكبد:
يسألك الطبيب أولاً عن تاريخك الطبي وعما إذا كنت قد أصبت من قبل بأية أمراض، وهل يوجد تاريخ وراثي في العائلة للإصابة بأمراض الكبد، النظام الغذائي الذي يتم إتباعه، أو تناول الكحوليات، التاريخ الدوائي،
مخاطر الإصابة بفيروس الالتهاب الكبدي الوبائي (بي وسي) مثل استخدام عقاقير عن طريق الوريد (المخدرات).
وخلال الفحص الطبي، يستطيع الطبيب أن يستشعر الطبيب ما إذا كان حجم الكبد أكبر من الطبيعي ومتحجر. كما أنه يلاحظ ما إذا كان هناك ازرقاق واصفرار في الجلد،، أو تراكم السوائل في الأرجل أو البطن.
ويوصى بإجراء اختبارات الدم وهذا دليل على زيادة نسبة السموم وقلة إفراز الكبد للمواد التي تساعد على قيام الجسم بوظائفه الطبيعية. ويمكن القيام بعمل أشعة مقطعية أو موجات فوق صوتية على الكبد أو باستخدام
مادة مشعة غير ضارة تسمى (Radioisotoe). كما أن العينة هي إحدى طرق التشخيص المتبعة والتي يأخذ نسيج من الكبد لاختبار ما إذا كان يوجد به ندبات وحدوث تلف كامل للخلايا.
المزيد عن الأشعة المقطعية ..
* دوام المرض:
التليف الكبدي مرض سريع التطور في مراحله ولا يمكن علاجه أو الشفاء منه … والعلاج الذي يقدم هو للحفاظ على عدم تدهور الحالة بشكل سريع.
* قائمة الأطعمة لمرضي الكبد:
لابد لمريض الكبد أن يتعرف علي نوعية الأطعمة المحدد له تناولها (قائمة الأطعمة لمرضي الكبد)، ولضمان ملائمة هذه الأطعمة لابد وأن تحدد المقادير والنسب المسموح بها من المواد الغذائية وما يقابلها ..
المزيد
* الوقاية من تليف الكبد:
1- تجنب تناول الكحوليات لا ينبغي أن يتعدى كأسين للرجال وكأساً واحدة للسيدات في اليوم الواحد وإذا كنت تعاني من أية مشاكل مزمنة في الكبد أو التهاب كبدي وبائي عليك بتجنب الكحول كلية.
2- تجنب العدوى بالتهاب الكبدي الوبائي فيروس (بي أو سي) وذلك عن طريق الحقن بالمخدرات أو الممارسة الجنسية غير المشروعة مع أشخاص مختلفين.
3- الوشم، ضمان استخدام الأدوات المعقمة والنظيفة عند طبع الوشم على الجلد أو لأي غرض آخر.
4- التطعيم ضد الالتهاب الفيروسي ( بي) على ثلاث جرعات والذي يساهم بنسبة 90 % من الوقاية ضد هذا المرض.
5- العاملون في المجال الطبي عليهم باتخاذ الإجراءات الوقائية عند التعرض للدم.
المزيد عن الوشم ..
المزيد عن التطعيمات الوقائية ..
* علاج تليف الكبد:
يختلف العلاج باختلاف السبب والمرحلة التي وصل إليها المرض، لأن التلف الكبدي لا يمكن مداواته والعلاج المقدم يكون فقط بغرض عدم زيادة الحالة سوءاً. وبغض النظر عن السبب، يمنع كل المرضى من شرب الكحوليات
وأخذ الأدوية التي تتعارض مع أمراض الكبد وتعمل على تدهور الحالة ومنها (Tylenol).
- وفي حالة تليف الكبد، يقدم العلاج لأكثر من مرض يتلازم معه:
- (إنتروفين) للفيروس الوبائي.
- (كوريتكو ستيرويد) أو أية أدوية مثبطة للجهاز المناعي لعلاج الالتهاب الكبدي.
- يلجأ الأطباء إلى ما يسمى بشق الوريد (Phlebotomy) حيث يتم سحب الدم من الجسم لتقليل معدلات الحديد.
- معظم أنواع العلاج التي تقدم تكون موجه لتداعيات المرض أكثر من علاجه لذا يوصي الطبيب بتناول الأطعمة القليلة في أملاحها أو الأدوية المدرة للبول لمنع احتباس السوائل التي تؤدي إلى الاستسقاء والملينات
أيضاً هامة لإخراج السموم من الجسم.
المزيد عن الملح ..
- توصف أدوية تقلل من الهرش والتعرض للعدوى.
- وهناك أدوية أخرى لخفض ضغط الدم.
- علاج النزيف الذي يتعرض له المريض ويتم ذلك بطرق عديدة.
- والمرحلة النهائية هو زرع الكبد الذي أصبح من الجراحات الناجحة بنسبة تتراوح من80-90 %، حيث تستخدم أدوية تساعد على تكيف هذا العنصر الجديد مع الجسم حتى لا يلفظه الجهاز المناعي ومن هذه الأدوية
(Cyclosporine).‏