ما هي فوائد اليوسفي ؟

Answer 1

Mandarin oranges, sometimes called tangerines, are common additives in culinary cuisine. Their halves are placed into main dishes, salads and desserts,
such as gelatin and pudding. The oil from mandarin oranges is used in tasty treats, providing flavor for candies, gum and ice cream. However, mandarin oranges do more than provide a pleasing taste.
This citrus fruit has multiple health benefits, from reducing the risk of cancer to weight loss.‏

Answer 2

تعتبر فاكهة اليوسفي مصدرًا جيدًا لـ فيتامين C‏ (vitamin C)‏ وحمض الفوليك (folate)‏ وكاروتينات (beta-carotene)‏.كما تحتوي على بوتاسيوم (potassium)‏ وماغنسيوم (magnesium)‏
وفيتامينات B‏‏1 وB2 وB‏3‏. كما تحتوي أيضًا على لوتين (Lutein)‏ وزيازانثين (Zeaxanthin) [7]. زيت اليوسفي، مثل جميع الزيوت الحمضية، التي تحتوي على الليمونين (limonene)‏ كمكون رئيسي، وأيضًا ألفا-بينين
(alpha-pinene)‏ وميرسِين (myrcene)‏ وجاما تيربنين (gamma-terpinene)‏ وسيترونيلول (citronellal)‏ ولينالول (linalool)‏ و (Citral)‏ ميرال (neral)‏ وأسيتات‎ النيرول (neryl acetate) وأسيتات الجنرول
(geranyl acetate‏) جنرول (geraniol)‏ وثيمول (thymol)‏ وكارْفون (carvone).
اكتشف بحث جديد صادر عن جامعة ويسترن أونتاريو أنه توجد مادة في (Nobiletin)‏ قشر اليوسفي (tangerine skins)‏ والتي لا تمنع فقط البدانة في الفئران، لكنها أيضًا توفر حماية من السكري النمط الثاني وحتى
التصلب العصيدي، المرض الأساسي المسؤول عن النوبات القلبية والسكتات الدماغية. قام كل من موري هوف (Murray Huff)‏ عالم أحياء وريدية كلية الطب وطب الأسنان في شوليش، وإرن مولفيهيل (Erin Mulvihill)، طالب
حاصل على درجة الدكتوراة في الفلسفة، بدراسة تأثيرات الفلافونويد في اليوسفي والتي تسمى نوبيليتين (Nobiletin). تم نشر هذا البحث في صحيفة أمراض السكريات

Answer 3

فيتامين سي ومعادن وفيتامينات اخرى..

Answer 4

يحتوى فيتامين  a  -c  يساعد جسم ضد الامراض في شتاء \للشهيه  للسرطان كافه متل الكبد والثدي  واللمناعه  للاعصاب علاح الشعر والبشره \تنقيه
الدم تحسين الدوره الدمويه

Answer 5

سوال رائع بس نحن عندنا له اسم ثاني وهو اسم (صنطر)
حبيت اضيف هذي المعلومه

Answer 6

(اليوسفى) وعند بعض الناس يقولون (سوفاندى) انه يشفى كثير من الامراض باذن الله واكد ذلك العلما فى الطب وهو يشفى الانلوانزا والبرد والسرطان والكبد الخ…..
أعلن علماء يابانيون أنهم اكتشفوا فوائد غير متوقعة لعلاج سرطان الكبد والتهاباته فى ثمار نوع من الحمضيات ، فيما أشار آخرونه من الولايات المتحده أنهم عثروا على خصائص مضادة للسرطان فى طحن بذور بعض
الفواكه التى ترمى عادة .
وفى ندوة دولية حول الغذاء الوظيفى ، أى الغذاء الطبى عقد مؤخراً فى سان فرنسيسكو كشف فريقان من الباحثين اليابانيين أن تناول ثمار فاكهة المندرين ” اليوسفى ” وعصيرها يمكنه تقليل خطر سرطان الكبد والأمراض
الأخرى .
وقال فريق من جامعة مقاطعة كيوتو الطبية ، أن تناول عصير المندرين يقلل خطر حدوث سرطان الكبد لدى المصابين بالتهاب فيروسى مزمن فيه ، إذ لم يظهر على 30 مريضاً من المتطوعين المصابين بالتهاب وبائى فيروسى فى
الكبد ، أى ورم سرطانى بعد تناوله لكون من عصير المندرين صنع خصيصاً لهم ، بينما سجلت وتيرة لظهور الأورام بنسبة تصل إلى 8.9% لدى 45 مصاباً آخرين لم يتناولوا العصير .
وقال فريق آخر من المعهد الوطنى لعلوم أشجار الفواكه فى اليابان أنه أجرى مسحاً على 1073 شخصاً فى مدينة يشتهر سكانها بتناول ثمار المندرين وعثر العلماء المشاركون فيه على علامات كيميائية محددة فى دمائهم
يرتبط وجودها بتقليل خطر التعرض لمشكلات صحية مختلفة ومنها أمراض الكبد ، وتصلب الشرايين ومقاومة الجسم للأنسولين التى تؤدى إلى مرض السكرى .
وقال فريق علمى فى جامعة ماريلاند الأمريكية أنهم وضعوا طريقة لتطوير نوع جديد من طحين بذور الفواكه التى ترمى عادة ، بحيث يحتوى على مركبات مضادة للأكسدة قوية ، ويعرف عن هذه المواد قدرتها على مكافحة
الالتهابات والأمراض من ضمنها السرطان وكذلك البكتيريا .
على صعيد آخر صمم باحثون فى جامعة نيهون اليابانية أسلوباً جديداً لإنتاج نوع من حبوب الصويا ، يمكن امتصاص الكالسيوم منها بسهولة داخل أمعاء جسم الإنسان لدرء حدوث حالات هشاشة العظام

Answer 7

تعتبر كمية فيتامين أ في اليوسفي هي الأعلي بين سائر الحمضيات‏,‏ إذ يزيد علي ثلاثة اضعاف ماهو موجود في بقية الحمضيات‏,‏ وهو ايضا اكثر الحمضيات بمحتواه من فيتامين أي إلا
أنه أقلها بفيتامين ج وبه نسبة أعلي من السكريات العديدة التي تسمي سكريات اللاوليجو وتعامل معاملة الألياف الغذائية في هضمها بمعني أنها لا تهضم وانما تقوم البكتيريا بالقولون بتخميرها منتجة بعض الغازات
التي قد تسبب بعض الازعاج لبعض الناس برغم انها لا تعني أهمية كبيرة من الناحية الغذائية السليمة‏

Answer 8

(اليوسفى) وعند بعض الناس يقولون (سوفاندى) انه يشفى كثير من الامراض باذن الله واكد ذلك العلما فى الطب وهو يشفى الانلوانزا والبرد والسرطان والكبد الخ…..
أعلن علماء يابانيون أنهم اكتشفوا فوائد غير متوقعة لعلاج سرطان الكبد والتهاباته فى ثمار نوع من الحمضيات ، فيما أشار آخرونه من الولايات المتحده أنهم عثروا على خصائص مضادة للسرطان فى طحن بذور بعض
الفواكه التى ترمى عادة .
وفى ندوة دولية حول الغذاء الوظيفى ، أى الغذاء الطبى عقد مؤخراً فى سان فرنسيسكو كشف فريقان من الباحثين اليابانيين أن تناول ثمار فاكهة المندرين ” اليوسفى ” وعصيرها يمكنه تقليل خطر سرطان الكبد والأمراض
الأخرى .
وقال فريق من جامعة مقاطعة كيوتو الطبية ، أن تناول عصير المندرين يقلل خطر حدوث سرطان الكبد لدى المصابين بالتهاب فيروسى مزمن فيه ، إذ لم يظهر على 30 مريضاً من المتطوعين المصابين بالتهاب وبائى فيروسى فى
الكبد ، أى ورم سرطانى بعد تناوله لكون من عصير المندرين صنع خصيصاً لهم ، بينما سجلت وتيرة لظهور الأورام بنسبة تصل إلى 8.9% لدى 45 مصاباً آخرين لم يتناولوا العصير .
وقال فريق آخر من المعهد الوطنى لعلوم أشجار الفواكه فى اليابان أنه أجرى مسحاً على 1073 شخصاً فى مدينة يشتهر سكانها بتناول ثمار المندرين وعثر العلماء المشاركون فيه على علامات كيميائية محددة فى دمائهم
يرتبط وجودها بتقليل خطر التعرض لمشكلات صحية مختلفة ومنها أمراض الكبد ، وتصلب الشرايين ومقاومة الجسم للأنسولين التى تؤدى إلى مرض السكرى .
وقال فريق علمى فى جامعة ماريلاند الأمريكية أنهم وضعوا طريقة لتطوير نوع جديد من طحين بذور الفواكه التى ترمى عادة ، بحيث يحتوى على مركبات مضادة للأكسدة قوية ، ويعرف عن هذه المواد قدرتها على مكافحة
الالتهابات والأمراض من ضمنها السرطان وكذلك البكتيريا .
على صعيد آخر صمم باحثون فى جامعة نيهون اليابانية أسلوباً جديداً لإنتاج نوع من حبوب الصويا ، يمكن امتصاص الكالسيوم منها بسهولة داخل أمعاء جسم الإنسان لدرء حدوث حالات هشاشة العظام
فوائد اليوسفى (الماندرين )لتحسين الجهاز الهضمى وعلاج مشاكل البشره والشعر
1- عصير اليوسفي يساعد علي الهضم وينعش الجسم ويهديء الأعصاب وينصح يتناوله في حالة القلق ليلا وعدم المقدرة علي النوم‏
2-ينعش الجهاز العصبي ويقاوم التسمم والتهاب القولون وترقق العظام والروماتيزم‏.
3-تعتبر كمية فيتامين أ في اليوسفي هي الأعلي بين سائر الحمضيات‏,‏ إذ يزيد علي ثلاثة اضعاف ماهو موجود في بقية الحمضيات‏,‏ وهو ايضا اكثر الحمضيات بمحتواه من فيتامين أي إلا أنه أقلها بفيتامين ج وبه نسبة
أعلي من السكريات العديدة التي تسمي سكريات اللاوليجو وتعامل معاملة الألياف الغذائية في هضمها بمعني أنها لا تهضم وانما تقوم البكتيريا بالقولون بتخميرها منتجة بعض الغازات التي قد تسبب بعض الازعاج لبعض
الناس برغم انها لا تعني أهمية كبيرة من الناحية الغذائية السليمة‏
4- اليوسفى مطهر للجسم
حيث يحتوى على بكتريا مضاده للعفن Anti Septic
وبكتريا التعفن مسئوله عن الانتفاخات والاحمرار والجروح التى تسبب الالم
5- مهدىء ومضاد للتشنجات Anti Spasmodic ومسكن Sedative
سواء تشنجات العضلات او الجهاز الهضمى او مشاكل التنفس والربو والسعال والاسهال والكوليرا
.
6- تنقية الدم Depurativeوتطهيره من السموم والمواد غير المرغوب فيها كحمض اليوريك والاملاح الزائد بالجسم
7- مقوى عام ويحسن الدوره الدمويه بالجسم
تعتبر فاكهة اليوسفي مصدرًا جيدًا لـ فيتامين C‏ (vitamin C)‏ وحمض الفوليك (folate)‏ وكاروتينات (beta-carotene)‏.كما تحتوي على بوتاسيوم (potassium)‏ وماغنسيوم (magnesium)‏ وفيتامينات B‏‏1 وB2 وB‏3‏.
كما تحتوي أيضًا على لوتين (Lutein)‏ وزيازانثين (Zeaxanthin) [7]. زيت اليوسفي، مثل جميع الزيوت الحمضية، التي تحتوي على الليمونين (limonene)‏ كمكون رئيسي، وأيضًا ألفا-بينين (alpha-pinene)‏ وميرسِين
(myrcene)‏ وجاما تيربنين (gamma-terpinene)‏ وسيترونيلول (citronellal)‏ ولينالول (linalool)‏ و (Citral)‏ ميرال (neral)‏ وأسيتات‎ النيرول (neryl acetate) وأسيتات الجنرول (geranyl acetate‏) جنرول
(geraniol)‏ وثيمول (thymol)‏ وكارْفون (carvone).
اكتشف بحث جديد صادر عن جامعة ويسترن أونتاريو أنه توجد مادة في (Nobiletin)‏ قشر اليوسفي (tangerine skins)‏ والتي لا تمنع فقط البدانة في الفئران، لكنها أيضًا توفر حماية من السكري النمط الثاني وحتى
التصلب العصيدي، المرض الأساسي المسؤول عن النوبات القلبية والسكتات الدماغية. قام كل من موري هوف (Murray Huff)‏ عالم أحياء وريدية كلية الطب وطب الأسنان في شوليش، وإرن مولفيهيل (Erin Mulvihill)، طالب
حاصل على درجة الدكتوراة في الفلسفة، بدراسة تأثيرات الفلافونويد في اليوسفي والتي تسمى نوبيليتين (Nobiletin). تم نشر هذا البحث في صحيفة أمراض السكريات.[8] [9]

Answer 9

ماشاء الله جاوبوك الاعضاء الكرام
اليوسفي يسمى في بلدنا (اللالنكي)
اعلن علماء يابانيون انهم اكتشفوا فوائد غير متوقعة لعلاج سرطان الكبد والتهاباته في ثمار نوع من الحمضيات، فيما اشار آخرون من الولايات المتحدة انهم عثروا على خصائص مضادة للسرطان في طحين بذور بعض الفواكه
التي ترمى عادة.
وفي ندوة دولية حول «الغذاء الوظيفي»، أي الغذاء الطبي، المنعقدة في سان فرانسيسكو والتي انطلقت اول من امس وتستمر حتى يوم غد، كشف فريقان من الباحثين اليابانيين ان تناول ثمار فاكهة المندرين (اليوسفي)،
وعصيرها، يمكنه تقليل خطر سرطان الكبد والامراض الاخرى. ويقدم امام الندوة التي نظمت اثناء الاجتماع السنوي الـ 232 للجمعية الكيميائية الاميركية اكبر جمعية علمية في العالم، 50 بحثا علميا. وقال فريق من
جامعة مقاطعة كيوتو الطبية، ان تناول عصير المندرين يقلل خطر نشوء سرطان الكبد لدى المصابين بالتهاب فيروسي مزمن فيه، اذ لم يظهر على 30 مريضا من المتطوعين المصابين بالتهاب وبائي فيروسي في الكبد، أي ورم
سرطاني بعد تناولهم لكوب من عصير من المندرين صنع خصيصا لهم، بينما سجلت وتيرة لظهور الاورام بنسبة تصل الى 8.9 في المائة لدى 45 مصابا آخرين لم يتناولوا العصير، وفقا لما اورده موقع «يوريكا أليرت» العلمي
الالكتروني.
2
أكدت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول اللالنكي قبل النوم يفيد فى تهدئة الأعصاب.
وأوضحــت الدراسة أن ثمرة اللالنكي بالرغم من أنها لا تحتوى على نفس القدر من
فيتامين "ج" الموجــــود في البرتقالة، إلا أنها غنية بمادة "البرونز" التي تساعد على
الاسترخاء.
وأضـــافت الدراسة أن اللالنكي خلافاً للموالح الاخرى لا يتسبب فى إرهاق الأمعاء
نظراً لســـهولة هضمه. وتعد الميزة الاخرى أنه طعام مثالي بالنسبة للذين يرغبون
فى إنقاص أوزانهم، حيث يحتوى على 44 سعراً حرارياً فقط لكل 100 جرام.

Answer 10

كشفت دراسة علمية أجرتها كلية الصيدلة في مدينة ليستر ببريطانيا أن مركبا مستخرجا من قشر برتقال اليوسفي المندرين يمكنه القضاء على خلايا السرطان وخصوصا سرطان الكبد
وأمراضه.
وتقول الدراسة إن قشرة اليوسفي تحتوي على تركيز كبير من مركب سالفسترول كيو 40 الذي يتحول إلى مركب سام في خلايا السرطان.
وقال هون تان أحد أعضاء فريق البحث إن مركب السالفسترول يعد نوعا من مركبات فايتوالكسين التي تحتوي على مواد كيماوية تفرزها النباتات لصد أعدائها من الحشرات والفطريات ويتحول السالفسترول إلى مركب سام
بواسطة أنزيم موجود بتركيزات كبيرة في خلايا السرطان ولذلك وجد الباحثون أنه يكون أكثر سمية بعشرين ضعفا في الخلايا السرطانية قياسا بنظيراتها السليمة.
وأشار تان إلى أن مركب سالفسترول يوجد في فواكه أخرى مثل عائلة القرنبيطيات التي تضم الزهرة وغيرها محذرا من أن استخدام المبيدات الحشرية والفطرية يؤدي إلى تراجع مستويات المركب في الفواكه
والخضراوات.
بدورها قالت جولي شارب مديرة المعلومات العلمية في مركز أبحاث السرطان في بريطانيا إن نجاح مركب السالفسترول في التأثير على الخلايا السرطانية في المعمل ليس دليلا على أنه سيتمتع بالأثر نفسه في المرضى
مضيفة إن هناك حاجة ملحة لإجراء تجارب طبية لمعرفة ما إذا كان يمكن تطوير تلك المواد لتصبح علاجا للسرطان.
يشار إلى أن برتقال اليوسفي غني بمركبات فيتامين آي التي تعطيه لونه البرتقالي وتوجد اختلافات متعددة حول اسمه فالبعض يسميه اليوسفي أو اليوسف أفندي والبعض الآخر يسميه المندلينا أوالمندرين وأصل اسمه من
لغة أهل الملايو الذين يسموه منتاري أي الوزير وأطلق الاسم فيما بعد على مقاطعة صينية هي مقاطعة مندرين.