السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نرجو من جميع الاعضاء اللتزام بقوانين المنتدى وعدم نشر برنامج او فلم او اغنية او اي شئ له حقوق ملكية كما يمنع نشر السيريالات والكراكات للبرامج ومن يخالف تلك التعليمات سيتم حظر حسابة للابد والسلام عليكم ورحمة الله

ما طريقة عمل القلب والكلاوى ؟

0 تصويتات
سُئل أكتوبر 16، 2015 في تصنيف الطعام والشراب بواسطة لمى (162,260 نقاط)

2 إجابة

0 تصويتات
تم الرد عليه أكتوبر 30، 2015 بواسطة بسام (154,020 نقاط)
 
أفضل إجابة
نصف كيلو قلب علي كلاوي راس ثوم فلفل اخضر كمون ملح زيت للقلي
تتبل الكلاوى بالثوم  ثم نضع الزيت في طاسه الي ان يسخن ثم نضع الكلاوي الي ان يستوى حوالي عشر دقايق وتاكل بالعيش او بالمكرونه
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 8، 2015 بواسطة هيفاء (155,600 نقاط)
توضع طاسة على النار
نضع مقدار من الزيت النباتى مع قطع من اللية او معلقة سمن
بعضى تقطيع القلب ووضعه على نار عالية وتقليبة جيدا
نقطع فلفل اخضر رومى حسب الكمية
ثم نضع الكلاوى بعض نضوج القلب الى النصف تقريبا
نضع شرائح الفلفل الاخضر و نصف ملعقة من الفلفل الاسود و الملح
ننتظر حتى تمام النضج
و بالهناء و الشفاء
نصيحة للتقديم
بجوار الارز الابيض او المعكرونة بالصلصة
...