السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة نرجو من جميع الاعضاء اللتزام بقوانين المنتدى وعدم نشر برنامج او فلم او اغنية او اي شئ له حقوق ملكية كما يمنع نشر السيريالات والكراكات للبرامج ومن يخالف تلك التعليمات سيتم حظر حسابة للابد والسلام عليكم ورحمة الله

ما هي فوائد السمك ؟

0 تصويتات
سُئل أكتوبر 6، 2015 في تصنيف الطعام والشراب بواسطة عنود (162,340 نقاط)

158 إجابة

0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 3، 2015 بواسطة دالية (156,020 نقاط)
-يعتبر مصدر جيد للبروتينات والفيتامينات والمعادن
2-غنيه ايضا بالعديد من العناصر الغذائيه الداعمه للمخ وتشمل / الكولين وال
dmae .
3- اما الاسماك الدهنيه او اللاحمه ( السلمون/ التونا/ القرش/ الماكريل
فهي غنيه بمصادر الدهون الاساسيه /dha /epa وايضا دهون اوميجا3 تحسن في
الصحه مما تقلل من الاصابه بامراض القلب والشرايين وتحسن التوازن
الهرموني .
4- تناول الاسماك ضروري بشكل خاص اثناء الحمل وفي فتره الرضاعه لضمان
التطور الذهني الجيد
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 3، 2015 بواسطة أشجان (149,380 نقاط)
أمراض القلب : البروتين الموجود في السمك , له القدرة على رفع مستوى الكولسترول الصحي في الدم. كما أن له القدرة على تخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب , السكتة
الدماغية. جلطات الدم, ولتهاب أنسجة القلب.
الإكتئاب : الإكتئاب ينتج عن نقص الأوميغا 3 في الدماغ. والسمك مصدر غني بالأوميغا 3, إدن فتناول السمكبصورة منتضمة يساعد على علاج الإكتئاب.
الربو و الحساسية : إن تناول الأسماك ,وخاصةالأسماك الزيتيةمتل التونة والسلمون, من شأنه أن يساعد بشكل كبير في تخفيف أعراض الربو وحساسية الصدر.
اضرابات الدماغ: للأسماك دور مهم في تحسين صحة أنسجة الدماغ, وهذا بدوره يمنع عددا كبيرا من أمراض وضطرابات الدماغ, متل مرض الألزهايمر والصرع, وبعض أشكال مرض التوحد.
مرض السكري: تناول الأسماك يعتبر طريقة فعالة الإحداث توازن على مستوى السكر في الدم, والحد من الإرتفاع المفاجئ للأنسولين, وخاصة لدى المصابين بداء السكري.
السرطان : يساهم الأوميغا3 المتوفر في أغلب أصناف السمك, في خفض خطر الإصابةبالسرطان بنسبة 50 في المئة, وخاصة سرطان القلون وسرطان التدي.
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 4، 2015 بواسطة فادي (162,910 نقاط)
. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضاً امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في
عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة الجسم .
  2. يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للأسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم .
  3. يحتوي السمك على فيتامين أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .
  4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .
  5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .
  6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .
  7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الأوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فإن احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع إصابة الاجسام
بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فإن كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من غنم و بقر تضر بالصحة ، فإن دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لأنه كلما كثُر دهن السمك كثُرت فيه مادة اوميغا .
جميع الاسماك تحتوي في جسمها على أوميغا-3 . ولكن هنالك انواع اسماك تحتوي على نسبة اكبر من هذه المادة ، ففي بعض الاسماك تشكل الدهون 1% من الوزن ، وفي انواع اخرى 2% من الوزن ، وفي سمك التونة تبلغ النسبة
15% ، واهم انواع السمك التي تحتوي على نسب عالية هي التونة ، السردين ، السلمون ، سمكة الإسكمبري . يفضل لمرضى القلب تناول السمك ثلاث مرات في الاسبوع لإحداث وقاية تامة ، إلا ان ابحاثاً حديثة أثبتت ان
اكل السمك ولو مرة في الشهر يحدث وقاية جيدة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة .
  8. الاسماك الغنية بماجة اوميغا -3 ، هي ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض " التصلب اللويحي " Multiple sclerosis . وهو مرض يصيب " النخاع الشوكي " . ويمنع السمك تفاقم هذا المرض الذي لم يوجد له
دواء فعال لمعالجته الى الآن . يفضل السمك البحري على السمك النهري و يفضل اكل السمك طازجاً .
  9. يقوي السمك و يغذي الجسم ، وخاصة الطاقة التناسلية ، بشكل خاص بيض سمكة " الحفش " . وهو ما يسمى " كافيار " . وهو يؤكل ايضاً مع المشروبات الكحولية للتخفيف من ضرر الكحول على الجسم ، وروسيا و
ايران من الدول المهمة المصدرة للكافيار .
  وفي مصر يؤكل " البطرخ " للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و البطرخ هو " رحم السمك المملوء بالبيض " . وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة .
  يستعمل السمك من أراد اتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بأمراض العصر و الامراض المزمنة .
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 4، 2015 بواسطة آلاء (154,760 نقاط)
مفيد للدايت
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 5، 2015 بواسطة ذات السمرة (151,370 نقاط)
يسلموووووووو عالطرح الرائع
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 5، 2015 بواسطة نيار (149,750 نقاط)
مفيد جدا
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 5، 2015 بواسطة هديل (161,680 نقاط)
هل فكرت يوما بجني بعض الأموال و تحقيق دخل شهري محترم عبر الانترنت؟ هل مللت من الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر لساعات طوال بدون أي فائدة؟ من يقول نصب  احتيال
ارجوك لاتكمل القراءة لانه لن ينفعك  هل تريد خوض تجربة جديدة و مثيرة ستعود عليك بالنفع، بلا شك، إذا عرفت استغلالها؟ إذن، مرحبا بك في هذه مدونة التي تستطيع من خلالها كشف أسرار الربح عبر الانترنت
بطرق بسيطة و ممتعة
0 تصويتات
تم الرد عليه نوفمبر 5، 2015 بواسطة حمادة (153,490 نقاط)
السمك و ما ادراك ما السمك
خل عنك الهرج الطويل ده
عندك السردين في اكبر نسبة من البروتين للي يتمرنون حديد و يبغو يكبرو العضل و نشاط داائم
و لو ما حبيت طعمه عندك التونه بس البروتين اقل للنصف
في الجمبري فوسفور و مواد غذائية عالية بس يكون مشوي مهو مقلي او مطبوخ بدرجات حرارة عالية عشان لا تضيع الفوائد و الشي ده لجميع انواع السمك و البحريات
في السمك العادي في بروتينات و فوائد اكثر من اللحم و الدجاج و على فكرة كيلو السمك ارخص من اللحم و الدجاج برضو
في ابو جلمبو لو سمعت عنه بس ده انسى تلاقيه لأنه صيده ممنوع و مخالفة الوحدة 5000 ريال لأنه يعمل كفلتر لمياه البحر من الشوائب بس فوائدو للجسم لا تعد وولا تحصى لأنه بداخله كم هاائل من البروتينات و
الفوسفور و المواد  المغذية الي يخزنها على مر سنين عمره
...